Anda pasti sering menikmati segarnya es reh tarik ala cafe bukan? Tentu segar di nikmati di siang hari saat dahaga. Anda penasaran dengan resepnya? Berikut resepnya yang bisa Anda coba di rumah. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.
Es Teh Tarik
Bahan:
50 g bubuk black tea
600 ml air
150 ml susu kental manis
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Didihkan air dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Masukkan bubuk black tea. Masak sebentar. Angkat. Saring. Dinginkan.
2. Siapkan gelas saji. Masukkan susu kental manis dan air rebusan teh. Tuang teh secara bolak-balik menggunakan dua buah gelas secara bolak-balik hingga teh berbuih.
3. Tuang teh ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu. Sajikan segera.
Untuk 4 Porsi
Tip: Black tea bisa diganti dengan teh celup.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar