Tiki Tacos (JOGJA)

Alamat: Komplek Depok Sport Center (di sebelah superindo), seturan.

Last week aku dan kedua temenku sesama penggemar makanan ketemuan di tempat yang lagi hitz nih di jogja. hehe i wouldn't know if it wasn't for them. Tidak banyak snack yang menyajikan Mexican food di jogja. Ada kalo gak salah di jl. palagan, ada juga bbrapa makanan yang bisa ditemukan di cafes such as Myoozik atau resto seperti Canting. Salah satu temenku, si dwi, ud pernah kesini nyobain. Tapi aku dan adhit belum pernah nih. And we are super excited buat mencoba semuaaaa menu nya. yeah, semua. haha. 

Pas dateng kami langsung disambut dengan gambar-gambar lucu di tembok, ala mexicano gitu! semua dekornya juga disesuaikan gitu, mejanya terbuat dari kayu dan ubinnya juga lucu deh bertema. hihi. they put a great effort to create the restorant ambience. I do really appreciate it hehe. Love it.

Kami pesan:

1. Burritos (15rb): burrito itu kayak semacam chicken wrap yang kalian bisa beli di mcd atau kfc. Biasanya, burritos itu isinya ada nasinya, kacang merah (chili beans), ayamnya atau daging cincang, dikasih keju bisa atau apapun yang kalian senangi haha. Intinya burritos, itu makanan yang flexible karena isinya bisa apapun yang kamu mau kalo bikin sendiri. Wrappingnya atau kulit penggulungnya itu namanya tortilla. Tortilla itu normally bentuknya bulat mirip kulit lumpia, bedanya adalah tortilla ni terbuat dari tepung gandum dan lebih tebel daripada kulit lumpia guys. Kalo di Tiki Tacos, isi burritosnya adalah huevo (eggs) atau pollo (chicken), semacam coleslaw (campuran dari kol atau lettuce) dan tomatoes. enak! apalagi ditemenin sama kriuk dari nachosnya dan salsanya!! mau lagi salsanya (salsa itu adalah potongan tomatoes dikasih dengan onion).
2. Tacos crunchy beef/chicken (18rb): basicly semua makanan mexico mirip-mirip ya. cuma bentuk penyajiannya aja yang berbeda. Kalo tacos ini ga di wrapping tapi hanya seperti diapit oleh kulitnya. tacos crunchy maksudnya nnti luarannya tu mirip seperti keripik nachos gitu, memang sih agak mudah pecah saat dimakan tapi tetep aja enak. Bagi kalian yang prefer soft tacos, bisa juga lho pesen yang soft alias tacos dengan kulit yang gak keras. Opsi ini oke kalo kalian makannya saling berbagi karena seporsi isinya dua kalo pesen yang double jatuhnya lebih murah hehe.
3. Nachos carne (15rb): Nachos pasti uda sangat tidak asing ditelinga para pecinta kuliner. nachos itu adalah kripik dari jagung tu. Biasanya nachos temenny adalah pake salsa, guacamole (alpukat yang dihaluskan dicampur dengan sedikit lemon) dan juga diatasnya dikasih campuran dari saos beefnya dan juga potongan cabe jalapeno. Ini aku suka banget sih, soalnya suka nyemil :p
4. Quesadillas (18rb): mozarella cheese, ayam, saos khasnya di balut dengan tortilla dan kemudian kejunya agak meleleh gitu, disajikan selagi hangat. uuuuh, menggoda iman banget. Tapi kenikmatannya menjadi berkali lipat sih karena aku cinta sekali sama salsanya. sayangnya hanya dikasih sedikit banget.

 

 

burritos pollo

 

 

tacos crunchy  

 

quesadillas 

 

 

nachos carne 

 

 

 

 

 

 

kalo cari tempat untuk chill out a little bit with your loved ones, bisa tuh mampir kesini. bukanya dari jam 3 sore sampai malem.   

habis: 30rb untuk dua menu. 

score: 7 / 10

Canting Resto (JOGJA)

Alamat: Rooftop Galeria Mall

Reunian ama bestfriends itu harus ditempat yang ngehits lah haha. yang lagi happeninh nih canting. Memang tempatnya, plang dll itu nyempil banget tp tempatnya cozy abis. Dgn range makanan 35- 140rb, tempat ini boleh lah dicoba hehe. Aku sama temenku langsung pesan duluan deh sembari nungguin yg lain pada dateng..check this out

Kami pesan:

1. Chili Cheese Quesadillas (35rb): ini merupakan makanan khas latin. Mereka auka banget makan quesadillas, ibarat kalo disini itu pastel atau cemilan lainnya. Di resto ini, sudah dimodif isi dan luarannya. Kalo disini isinya red beans atau kacang merah yang sudah direbus pastinya, trus saos mirip saos pizza gt dan daging. Luarannya pake kulit tortilla gitu, makannya memang agak berantakan sih, tp enak kok dan bkin kenyang meski aku makan berdua kok! Perfect snack.
2. Canting "JOSS" burger (60rb): burger apa yang bs jadi special dr menu ini?? Wah kalo high end burger itu memang beda rasa dan daging yang digunakan. Dagingnya tebel dan gak banyak dicampur oleh bahan2 lain. Lembut banget. Kekurangannya adalah bun yang bagian bawahnya agak sedikit keras. Aku ga tau itu sengaja apa enggak sih. Bun nya ini quite unique juga warnanya hitam. Hehe tp rasanya gak berubah kok dr roti biasa hehe. Rasanya oke banget kok. Suka! Disajikan kayak semacam telenan gitu. Hehe ada segelas porsi kentang goreng, home made gitu.. dipotong langsung katanya. Enyak lah. Kurang banyak potongannya hahahaa.
3. Burritos (55rb): nah kalo kalian suka nnton film kartun gt, seringkali burritos itu digambarkan sebagai menu chicken wrapped yang di kfc aku lupa namanya. Ya mungkin bs dibilang kayak kebab gitu tapi dalemnya jauh lebih banyak hehe. Kalo disini isinya nasi lemon dgn grilled chicken gitu. Nasinya disini dimasak ala barat. Jadi butirannya gak pulen. Ditemani sama kriuknya nachos. Enak deh.
4. Mac n cheese(55rb): temnku nyobain yang ini, mac n cheese itu juga makanan khas amrik uang digemari banget. Ya intinya tu makaroni dikasih cheese, cheese and more cheese. Makaroni disini dipilih yang mini2. Rasanya enak, namun agak kurang terasa nih cheesenya. Positif sidenya, gak eneg jadinya haha. Diatasnya dikaaih kayak crispy gitu. Enyak :3
5. Passion fruit tea(23rb): huaus banget aku. Untung aja tehnya disini disajikan di jar gt. Mantep segeer deh. Bertaburan telur kodok alias biji selasih

Canting joss burger

Chili cheese quesadillas

mac n cheese

Burritos

passionfruit tea

Hot choco with marshmallow

apa ini ya? Hmm no idea

Yang pasti meski harganya cukup mengikis pocket, namun porsi yang disajikan cukup besar kok. So okelah worth it :)

Kalo lagi ada waktu luang buat ngobrol sama temen2, canting ini bs deh dijadiin tempat hang out.. mungki karena masih baru tempatnya, pelayannya lama bnget kalo diminta bill, atau kursi. Lamaaaa banget bahkan harus berapa kali diulangin2 terus. Cuma kalo makanannya cukup cepat kok :) ow ya klo mau foto2 dibawah jam 10 ya soale diredupin kalo ud maleman dikit hehe.

just info aja, tax nya 18%

Aku habis 120rb 

Score: 7.5 / 10

Viva Mexico at Mandarin Oriental

Selama sepekan ini, Mandarin Oriental bekerjasama dengan Embassy of Mexico meluncurkan promo terbarunya di Cinnamon Restaurant yang bertajuk VIVA MEXICO. Perayaan kuliner khas negeri Amerika Latin ini menyajikan aneka hidangan tradisional hasil olahan tangan dingin Chef Angel Vazquez dari Puebla, Mexico. Bertempat di Cinnamon restaurant, sajian khas Mexico ini menjadi bagian dari menu buffet untuk santap siang dan malam bagi para pengunjung. Mexican corner ini hanya akan ada mulai dari 12 hingga 22 Mei 2014.

 

Virgin Margarita

Untuk minuman malam itu saya memesan Virgin margarita yang didominasi oleh rasa asam lime yang segar. Pinggiran gelas tetap diberi garam layaknya cocktail, menambah sensasi unik ketika meminumnya.

 

 

Frijoles Refritos

Refried Beans

 

Salah satu sajian khas Meksiko milik Cinnamon ini sangat lezat. Saya suka sekali rasa gurih khas kacang yang dilumatkan ini. Cocok sebagai dipping nachos ataupun filling tortilla/tostada.

 

Arroz Blanco con Elotes Rajas y Crema

White rice with Poblano peppers, corn and cream

Sepintas nasi ini terlihat biasa saja, tapi ketika dicoba nasinya mengeluarkan aroma wangi dan rasa yang gurih, sedikit hint creaminess terasa di lidah ketika dicoba. Untuk menambah tekstur, ditambahkan pula pipilan jagung ke dalam nasi yang pulen ini.

 

 

Filete de Huachinago Relleno de Mariscos con Salsa de Acuyo

Red snapper fillet stuffed with seafood and acuyo sauce

Salah satu hidangan yang menarik perhatian saya malam itu. Fillet ikan kakap merah diisi seafood kemudian digulung dan dimasak dalam saus acuyo yang gurih. Acuyo merupakan sejenis daun yang memiliki aroma mirip seperti star anise/adas, biasanya herbs ini memang dipasangkan dengan ikan yang mengurangi bau amis.  Ikannya lembut dengan isian seafood yang fresh. Saus acuyo yang gurih ringan ditambahkan sekaligus sebagai penambah aroma. Salah satu hidangan yang wajib dicoba di promo Viva Mexico!

 

 

Pollo en Salsa de Chipotle y Epazote, Calabaza y Elote

Chicken leg & thigh in a Chipotle Epazote Sauce

Sup ayam ini berisi potongan paha ayam yang dimasak dalam saus berwarna kemerahan. Selain ayam terdapat pula beberapa sayuran lain yang menyerupai buncis, teksturnya renyah, mengimbangi lembutnya daging ayam. Konsistensi kuahnya pas dan rasanya tidak terlalu bold. Rasa asam segar seperti tomat mendominasi rasa menu ini. Segar!

 

 

Camaron en Sasa de Pipian Rojo

Shrimp in Pipian Rojo (Sesame Pumpkin Seed Red Sauce)

 

Udang segar nan juicy ini dimasak dalam saus pipian rojo khas Meksiko. Pipian Rojo sendiri adalah spicy tomato sauce yang mengandung biji-bijian atau kacang-kacangan sebagai penambah citarasa. Biasanya yang paling umum adalah penambahan wijen yang disangrai sehingga menjadikan sausnya lebih gurih dan menyumbangkan sedikit aroma nutty pada masakan.

 

Enmoladas de Pollo, Cebolla, Queso Cotija

Soft Chicken Tacos with Onions and Cotija Cheese in Mole Poblano Sauce

Mandarin Oriental menyajikan soft tacos yang berisi ayam dalam saus mole poblano. Saya kurang terkesan dengan hidangan ini karena saus mole poblano yang menjadi isian dari tortilla spicy namun terlalu manis. Rasa saus khas Meksiko yang berwarna coklat tua ini sangat pekat dengan konsistensi yang agak kental, yang membuatnya unik adalah penambahan coklat sebagai salah satu bahan satu bahan saus.

Flatos de Pollo res y Queso, Lectuga Salsa y Crema

Keripik tortilla renyah ini diracik langsung oleh Chef Angel dengan berbagai isian yang terbuat dari bahan-bahan segar. Tortilla terlebih dulu diolesi dengan refried beans baru kemudian diberi suwiran ayam, lettuce segar, salsa tomat dan sour cream sebagai pelengkapnya. Imma big fan! Hidangan yang satu ini sangat lezat, paduan antara gurihnya refried beans, ayam yang juicy dan sayuran segar serta saus salsa dan sour cream menjadikan hidangan ini flavourful sekaligus segar. One of the best dishes.

 

 

Tostada de Tinga Poblana

 

Berbeda dengan Flatos, pada menu ini keripik tortilla diisi dengan daging ayam, digulung untuk kemudian digoreng hingga renyah. Sesaat sebeluk disajikan, tostada gulung ini diberi topping tambahan berupa irisan lettuce segar dan bisa ditambahkan salsa, sour cream ataupun salsa verde untuk menambah rasa. Ini juga tidak kalah lezatnya dibandingkan dengan Flatos de Pollo. Dua hidangan ini adalah favorit saya malam itu.

 

 

Fresas con Crema

Strawberries cream with fresh strawberries and sugar

 

Konsistensi creamnya agak encer, tapi rasanya lezat. Manis dan asamnya seimbang. Di dalamnya terdapat potongan buah strawberry untuk menambah tekstur dari dessert nan lembut ini.

 

Mexican Flan

Baked egg custard made of condensed and evaporated milk with vanilla

 

Flan adalah semacam puding karamel ala Meksiko yang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Rasanya legit dengan tekstur lembut puding yang creamy. Saus karamel yang agak pahit mengimbangi manisnya puding. Favorit!

CINNAMON MANDARIN ORIENTAL JAKARTA

Website | Facebook | Twitter | Instagram

Lobby Level

JL. M.H. Thamrin (Bundaran HI)Central Jakarta

(021) 2993 8823

 

 

Modern Mexican at Keraton at The Plaza

Berdekatan dengan festival Cinco de Mayo yang dirayakan di bulan Mei, Keraton at The Plaza meluncurkan Chef Lamberto’s Modern Mexican Kitchen sejak akhir Maret yang lalu. Chef lamberto Valdez Lara menyajikan aneka hidangan ala carte khas Meksiko yang modern namun tetap bercitarasa autentik. 

Sajian eksotis ini dapat dinikmati setiap Senin hingga Jumat pada jam makan siang ataupun makan malam. Bahkan untuk makan siangnya, Keraton at The Plaza juga menyediakan three course lunch set menu yang tidak kalah menariknya.  Lunch set menu yang ditawarkan terdiri dari 3 macam jenis hidangan mulai dari starter, main course hingga dessert dengan harga Rp. 150,000nett/pax.

BEVERAGES

Signature Lychee Ice Tea and Mixed Berries Tea

 

STARTERS

Sopa de Tortilla

Chicken strips, avocado, tortilla strips, sour cream pasiila chili

Sup tortilla ini merupakan salah satu menu pembuka yang saya suka. Sup berwarna jingga ini agak kental dan terasa asam dengan semburat rasa pedas karena penambahan cabai pasilla. Potongan tortilla menambah tekstur renyah pada supnya. Love it.

 

Guacamole

Served with crispy corn totopos

 

Guacamole ini disajikan dengan tiga macam keripik berbentuk segitiga yang terbuat dari tepung jagung yang renyah. Keraton at The Plaza menggunakan alpukat impor yang dirasa paling cocok untuk guacamolenya. Guacamolenya terasa creamy sekaligus tasty, saya yang bukan penyuka alpukat saja sampai dengan senang hati menghabiskannya. Selain guacamole, totopos juga disajikan dengan salsa tomat, salsa verde dan sour cream.

 

Avocado, roasted corn salad

Corn relish, cilantro pesto, butter lettuce, vine ripe tomatoes

Bagi penyuka salad bisa memilih menu yang satu ini. Sayuran yang segar dan renyah berpadu dengan pipilan jagung bakar, potongan alpukat dan juga irisan tomat. Dressingnya yang asam segar menjadikan hidangan ringan ini cocok menjadi menu pembuka.

 

 

MAIN COURSES

Steak Grilled Quesadillas

Mexican cheese, roasted tomato, rajas, chipotle sauce, crème agria, pico de gallo

Keraton at The Plaza memiliki beberapa macam isian quesadillas yang bisa dipilih, yaitu daging sapi, ayam dan jamur. Kami mencicipi quesadillas yang berisi potongan steak yang dicampur dengan aneka saus khas meksiko dan juga lelehan keju yang generous. Dagingnya terasa gurih dan juicy. Perfect.

 

Carne Asada Tacos

Grilled skirt steak, cotija cheese served on soft or crispy corn tortillas, Mexican rice and refried pinto beans

Tacos ini berisi suwiran daging panggang yang disajikan bersama keju dan irisan selada. Dagingnya melimpah dibalut dengan soft corn tortilla yang dibuat sendiri oleh Chef Lamberto. Sebagai pelengkapnya tersedia pula Mexican rice yang dicampur dengan refried pinto beans.

 

Lamb Birria Tacos

Leg of lamb slowly braised for 12 hours served on soft or crispy corn tortillas, Mexican rice and refried pinto beans

Tacos ini tidak kalah enak. Suwiran daging kaki domba yang telah dimasak selama 12 jam ini benar-benar lembut dengan bumbu yang meresap. Bahkan aroma khas domba yang biasanya tercium kuat nyaris tidak terdeteksi lagi. Tambahkan sedikit saus guacamole ataupun tabasco untuk rasa yang lebih nikmat.

 

Hanger Steak Iron Skillet Fajitas

Grilled fajita, bell peppers, tomatoes, onions, guacamole, Mexican rice, flour tortillas and tequila guajilo onions marinate steak

Fajitas adalah hidangan populer Meksiko lainnya. Fajitas berasal dari kata faja yang berarti daging sapi bagian dada. Berbeda dengan quesadillas yang sudah ada isian di dalamnya, fajitas biasanya disajikan terpisah. Setidaknya terdapat roti tortilla, salad sayuran dan juga daging yang dihidangkan di atas hot plate untuk menjaga panasnya agar awet. 

Cara makannya adalah dengan cara mencampurkan daging, sayuran dan saus yang diinginkan ke dalam roti tortilla dan kemudian digulung. Saya merekomendasikan fajitas ini karena rasa dagingnya yang benar-benar lezat. Tekstur dan kematangannya pas dengan rasa gurih daging yang dimasak bersama caramelized onion dan juga potongan parika.

 

 

DESSERTS

Cinnamon Sugar Churros

Cajeta (goat milk) caramel, white chocolate sauce, chunky mango compote

Their churros is extremely good! So far, churros di sini adalah churros terenak yang pernah saya coba di Jakarta. Begitu pula dengan sausnya, terutama saus caramel yang manis dan legit ini. Dessert yang patut diacungi jempol, menurut saya.

 

 

Pastel 3 Leches

3 milks cake, berry compote, Kahlua sauce

 

Bagi para sweeth tooth, Pastel 3 leches ini mungkin merupakan pilihan yang tepat. Cake yang terbuat dari 3 macam susu ini memang manis dan milky. Teksturnya lembut, agak spongy dan disiram dengan saus yang dicampur dengan Kahlua yang memberikan aroma dan rasa yang khas.

 

Choco Flan

Vanilla flan, chocolate, pistachio caramel crunch

 

Crème brulee ala Meksiko ini dihidangkan dingin dengan chocolate cake di bagian bawah flannya. Aroma vanilla menjadi pelengkap flan yang creamy dan super lembut ini. Cincangan pistachio menjadi sentuhan akhir rasa gurih renyah yang pas untuk dessert yang satu ini.

 

 

Dalam rangka memperingati Cinco de Mayo yang jatuh pada tanggal 5 Mei ini pula, maka mulai dari tanggal 5 Mei hingga seminggu ke depan, Keraton at The Plaza juga menyuguhkan hidangan Mexican dinner set menu dengan harga yang juga spesial. Overall, masakan meksiko yang disajikan di Keraton ini wajib dicoba karena rasanya yang lezat (guacamole, fajitas, quesadillas…glek!).

Their lunch set menu is also a great deal for Mexican food lover. Definitely will come back for more!

 

 

 

 

BENGAWAN RESTAURANT

Website | Facebook | Twitter 

Keraton at The Plaza

Jl. MH Thamrin Kav.15 Jakarta 10350

(021) 5068 0000