DIXIE Easy Dining : 1st culinary blogger gathering

Alamat: jl. Gejayan, depan mirota gejayan persis.

Haaaalo!! Alhamdulillah kali ini rejeki nomplok banget. Mas brian ngumpulin temen2 yg punya hobi ngeblog untuk gathering. Karena hari minggu acaranya jadi aku bs ikut nih. Asiiik. Dixie berbaik hati untuk memberikan voucher sebesar 300rb for us dan spend it however we want. Kita memutusksn untuk mesen aja semua untuk semua haha. Karena dananya cukup banyak untuk dibagi ber 6 jadi pesen aja semaunya haha. Mantap! Suasana saat ini rame namun kondusif untuk ngobrol2. Cukup lama sih kita ngobrol for 2 hours. Tuker pikiran, sharing recommended place to eat and hangout! 

Ga lama nunggu makanan kami datang. Check this out:

1. Lasagna: menrutku rasanya enak, super creamy, tapi bagi kamu yang cepet enek jangan pesen ini, bisa2 pingsan. Kalo aku suka banget. Melting in your mouth, dari mulai sensasi kejunya sampe cream on the inside.
2. Chicken Balacan with rice: disni bukan hanya ada makanan barat2 lho, tersedia juga menu lokal tapi ttp modern. Ada nasi goreng, ada nasi2an, dan salah satunya adalah chicken balacan ini. Balacan sendiri itu bumbu yang menggunakan terasi gitu. Jadi ayamnya digoreng tanpa tepung dan dibalur oleh bumbu terasi. Surprisingly enak lho. Ayamnya juga besar, kalo kata cwoknya mb rina, ayamnya proporsional thdap nasinya :)
3. Pizza meat seduction: nah ini pesenan aku. Lagi gak pengen nasi atau pasta nih. Jadi pizza adalah best option untukku kali ini. Hehe.
4. Mac n cheese: basicly, ini itu adalah macaroni mirip sama macaroni scothel.
5. Hainan duck: hainan duck nya enak juga. Bebeknya kalo dicelupin sm saos yg disediakan, wow langsung ngingetin aku bebek peking asli hongkong! Jos.
6. Hot sicy seafood: my all times favorite! ini pasta gokil. Enak parah haha. Sll bs memuaskan my cravings. Rasanya pedes dan sedep banget krn taburan potongan daun jeruknya 

Masing2 dari kami dengan leluasa memilih makanan dan makanan mana saja dan masih ada tempat untuk pesen appetizer juga pula. 

Lasagna

Pizza meat seduction

Mac n cheese

Spicy hot

Chicken balacan with rice

Fried calamary

Fried mushroom

Our to die for drinks

Hainan duck

bersama legenda! Mb rina hihi

Dixie merupakan salah satu tempat buat makan pasta dengan opsi paling bervariasi di jogja kalo menurut aku. Rasa2nya yang unik, pelayanan yang baik serta harga yang cukup bersahabat membuat tempat ini selalu digemari para penikmat kuliner dikota pelajar ini. 

Habis 300rb buat ber 6!! rata2 50rb seorang 

Score: 8.5 / 10

 Super duper kenyang dan puas.

Nadies Chicken House (GENSAN)

Alamat: Roxas E. Avenue, General Santos, Philippines. (3-4 Hours drive from davao city)

Orang filipin suka sekali dengan ayam, seafood dan seafood. Kalo ayam, selain di inasal, orang indonesia sangat suka dengan Nadies ini. Hehe. Soalnya bumbunya rich in flavor tp ttp beda lho sm yg kita bs temuin di indonesia. Sayangnya nadies kurang populer among philippinos, tadinya pernah buka di davao city, tempat papaku tugas, tapi gak lama lalu tutup :( Aku kesini krn nemenin papaku tugas dideket sini, nah pas makan siang mampirlah kesini hihi. Kita dateng udah jam 3an dan cm kita doang. Kalo makan siang antrinya lama! Karena kita ber4, 3 cowok 1 cewek jadi pesen agak banyak.

Check this out:

1. BBQ paa w/rice (78 php atau 20rbuan idr): hayo tebak paa itu apa artinya? 'Paa' artinya paha. Sedangkan 'pecho' yang diambil dr bahasa spanyol artinya dada. Seperti digambar bawah, orang sini kalo bakar ayam pasti di rentangkan gitu dan ditusuk. Tujuan utamanya supaya matang ayamnya matang sampai ke bagian yang biasanya terhimpit sendi. Ayam bakar disini, gak ada yg namanya dagingnya keras, mau tau kenapa? Karena masaknya pas, gak kematengan jadi masih super juicy and delicious! Karena di filipin gak pake kecap manis untuk bumbu, ya pake soy souce alias kecap asin hehe. You. Have. To. Try! Sarap!!!!! (fyi: sarap artinya enak) haha. 
2. BBQ batikolon (18 atau 4,8 rb idr): batikolon itu artinya ampela. Among philippinos, ini juga makanan yang cukup digemari. Biasanya di bakar kayak satr gt dan sudah dibumbui. Di nadies, satu sate ampela isinya 4 ampela. Heaven! Krn aku suka banget ampela. Kalo suka ati, disini namanya 'atay'.

Nah bentuknya pahanya gitu, perfectly cooked. Nasinya juga persis orang kita.

BBQ Batikolon

Orang sini makannya pake kecap asin dan vinegar alias cuka. Jadi kita dikasih jeruk nipis gitu sama cabe. Karena orang filipi gak suka pedes, paling dikasih bbrapa aja. Cabenya kecil2 tp puedes parah. Minta aja more chili sm pelayannya.

Nah sembari nungguin makananku, kita dikasih minum ini. Pasti teh ya? Tapi kok warnanya beda? Saudaraku sebangsa dan setanah air, ini adalah kaldu ayam. Ya, betul, ini kaldu ayam, jadi diminum aja kayak teh hehe. Enak! You'll love it like i did. Hahahaha. Weird though, right?

In term of flavor, cocok banget sm orang indonesia. Pelayanan oke dan cepet. Toplah. Super recommended.

Habis berempat: 987 Php atau 267rb idr

**Notes current rate php/idr = 1/267

Score: 8.5 / 10

Sate Cak Amat (JOGJA)

Alamat: Jl. Suroto (sepertinya) hehe pokoknya utaranya. Belokan telkom yg jualan nangka itu lho.

Haduh hari pertama acara di kampus dari dua rangkaian acara akhirnya sudah selesai. Aku sm cems2 aku pada kelaperan karena kita belum makan malem. Tadinya sih niatnya mau makan bakso arema deket sini, namun kehabisan kitah. Jadinya ya langsung cari opsi terdekat lainnya. 

Kata temenku sih, ditempat sate ini enak tp rame. Eh bener aja pas dateng kesana, tempat duduk yg ditenda udah penuh tp untung aja ud ada yg mau pergi. Agak sesak sih hehe banyak orang dan parkir motor. Tp namanya perjuangan nyobain makanan baru. Hehe. Let's see

Kita pesen: 

1. Sate ayam (21rb) harga ini sudah termasuk seporsi sate ayam, nasi/lontong dan minum. Hanya ada beberapa potongan lontongnya tp ternyata kenyang banget krn isinya padat.
2. Sate brutu (21rb): banak orang yang gak tau atau gak suka brutu. tp aku suka sekali namanya brutu hehe. bagian paling nikmat nih dari ayam. hehe bagian ujung aplias ekornya hehe. tp tenang, ga ribet kok makannya. potongannya gede dan tulangnya sudah di hilangkan jadi tinggal melahap aja. jos!
3. Sate campur (21rb): nah kalo yg ini temenku mintanya campur aja. atinya ya cm ati doang gt.. hehe bagi yang suka ati, ini enak. tp krn aku biasa aja sama ati yaaa gt.

Sate brutu yang nikmat

Sate ayamnya juga gede potongannya

seporsi lontong

kalo mau kesini ada baiknya berdoa dlu supaya dpt tmpat duduk hehe. Worth it kok. Enyak soalnya hehe, disini ada banyak pilihan opsi sate. Ada sate kambing, ayam, brutu, sapi, ati, telor dll. :) tanya dlu ya harganya..ga ada tulisannya harga soalnya

habis 21rb

Score 8.5 / 10

Mooncake Festival at Mandarin Oriental Jakarta

Bertepatan dengan hari ke lima belas bulan ke delapan (mid autumn) penanggalan Cina, momen tersebut dimeriahkan oleh Festival Moon Cake yang ditunggu tunggu sebagian besar masyarakat etnis Tionghoa. Tidak kalah meriah dari negara asalnya, di Indonesia sendiri banyak masyarakat yang masih merayakan datangnya Festival Moon Cake  yang tahun ini jatuh pada tanggal 8 September.

Mandarin Oriental Jakarta di bawah tangan dingin Chef Jeff Lee juga tidak mau ketinggalan untuk menyuguhkan  varian-varian mooncake andalannya di tahun ini.  Bersama dengan Tim dari Xin Hwa, Chef Jeff Lee menyiapkan mooncake dengan tampilan logo Mandarin Oriental yang cantik dan juga rasa yang unik. Mooncake ini dikemas cantik dalam boks elegan berwarna merah emas dan berbagai warna cerah yang masing-masing memiliki arti khusus.

 

 

  

Sebelum saya mencicipi Mooncake dari Mandarin Oriental, Chef Jeff Lee mendemostrasikan cara membuat mooncake kepada kami. Mulai dari membentuk dan membungkus isi mooncake hingga proses mencetaknya ke dalam cetakan kayu sesuai dengan ukuran yang diinginkan.  Begitu pula dengan chocolate mooncake yang menjadi salah satu mooncake andalan Mandarin Oriental di tahun ini.

Mandarin Oriental menyajikan Mooncake dengan beberapa pilihan rasa diantaranya Salted Egg Yolk with White Lotus, Red Bean Paste Mooncake, White Lotus Paste Mooncake dan Macademia with Red Lotus Mooncake.

Untuk menikmati mooncake ini, Mandarin Oriental juga menyiapkan 4 macam teh sebagai pairingnya. Sencha Green tea, Guan Yin Tea, Pu Erh Tea dan Mandarin Jasmine Tea  menjadi pairing mooncake yang tersedia. Varian mooncake favorite saya  sendiri adalah Salted Egg Yolk with White Lotus yang tidak terlalu manis. Paduan kuning telar asin di bagian ditengahnya menyeimbangkan rasa manis dari mooncake. Macademia with Red Lotus Mooncake juga menjadi favorit, tidak lain karena potongan utuh kacang macademia yang gurih tersebar di dalam mooncake.

Tehnya sendiri bisa dipilih sesuai selera, jika ingin teh dengan rasa ringan maka Sencha Green tea dapat menjadi pilihan, namun jika ingin the dengan aroma dan aftertaste yang kuat maka Pu Erh Tea harus dicoba. Saya sendiri sangat suka dengan Guan Yin Tea dan Mandarin Jasmine Tea yang memiliki aroma yang sangat wangi.

 

 

Selain varian mooncake tradisional, Mandarin Oriental juga menyuguhkan dua varian rasa baru yaitu Mini Egg Custard Mooncake yang cocok bagi para sweeth tooth yang menyukai tekstur lembut dan Chocolate Based Mooncake. Chocolate Based Mooncake hadir dalam 3 varian rasa yaitu Caramel, Passion fruit dan Pu Erh Tea.  Pu Erh Tea dan Passion Fruit menjadi varian rasa yang saya suka karena rasanya tidak semanis Caramel Chocolate Mooncake.

 

Varian-varian Mooncake Mandarin Oriental ini dapat dibeli di Cake Shop Mandarin Oriental dengan harga mulai dari 108.000++ untuk individual mooncake. Festival Mooncake di Mandarin Oriental sendiri akan berlangsung dari tanggal 25 Juli – 10 September 2014.

 

Setelah mencicipi aneka mooncakenya, Chef Jeff Lee mempersilahkan kami untuk menikmati aneka hidangan andalan dari Xin Hwa Restaurant yang berada di Mandarin Oriental. Hampir seluruh menu yang disajikan menjadi favorit saya, terutama Old Fashioned Shanghai Style Smoked Cod Fish Filletsnya yang luar biasa lezat!

 

 

Mandarin Oriental Hotel Jakarta
Jl. M.H. Thamrin PO BOX 3392
Jakarta Pusat 10310

Soto Kudus "Kang Miun"

Alamat: jl. C. Simanjuntak pas utara gedung kfc sudirman itu..

Horeee akhirnya ada sang pacar yang nemenin aku kulineran hehe. Kali ini dy lg pengen yang seger2 gt, tp gak mau mie2an. Dy samasekali bukan penggemar mie godog dan sebangsanya. Krn bingung mau apa, yaufa muter aja dlu. Pas mau arah lp merah mcd itu, aku liat ada soto kudus. Sepertiny lumayan rame gt. Trus cwokku jg setuju, jadi hayuuuk. Pas dateng lumayan rame. Cm tgl 1 meja yang kosong gt.

Langsung pesen,

1. Soto kudus (8rb): wih ini soto mantep juga ternyata. Kalo bs dibandingkan dengan soto kudus lainnya, yang ini kayak ada santennya gt e sepertinya dan gak terlalu kental rasa kuah bawangnya. Tp sedikit sentuhan yg berbeda juga enak ternyata. Kalo dr porsi sejujurnya sih ud kenyang, karena pastinya tambah gorengan dan sate. 
2. Minum 2,5rb
3. Sate 2,5: satenya seperti biasa, ada kerang dan telor. 
4. Gorengan 1rb-1,5rb: ada tempe goreng kering, ada tempe tepung biasa dan ada perkedel. yumm.
5. Krupuk 1rb

Segeeeer :)

Kadang kan di malam yang dingin mau ditemani yang hangat2 kan? Nah kalo pas lewat sini, cobain deh, terjangkau dan gal nyesel nyobanya :)

berdua habis 31,5rb

score: 7/10

Dolcevita (JOGJA)

Alamat: jl. Doktor sutomo, selatan galeria mall. (Sebelahan sm ruko sederet gereja di depan rs bethesda)

Aku uda lama banget nih gak ngumpul n chitchat sm geng kesayangan haha. Biasalah ngerumpi. Denger2 nih ada tmpat dessert enak yang baru aja buka, kurang lebih sebulan ini. Letaknya jg ga jauh dr kampus, yauda capcus aja deh nyobain. Tempatnya masih sepi gt, soale kita dateng jam 5an gt. Cafe ini terdiri dr dua lantai. Bawah pake kipas dan atas pake ac. Kita milih diatas hehe. Cozy banget suasananya bkin betah. Sayangnya diatas masih boleh ngerokok dan ya kami agak keganggu krn dgn ruangan gak besar dan berac justru agak ga nyaman haha. Singkat cerita, kita pesen beberapa menu buat bersama,

Apa aja?

1. Double chocolate waffle (28,5rb) : wafflenya bulet gede. Diatasnya dikasih melting dark chocolate gt jadi gak begitu manis. Lalu dikasih sepotong dan es krim chocolate. Kita sharing untuk ber5 nih biar bs ngerasain banyak hehe. Enyak! Kt mb nya sih best seller. Pantes sih. Sederhana dan enak.
2. Green tea creme brulee (18rb): kalo yang ini, teksturnya creamy, jadi kayak apa ya kalo bs deakripsikan kayak fla pudding yang kental. Atasnya dikasih gula yang dikeraskan. Jadi pas pertama kali kita makan, harus memecah crunchy nya lapisan tsb.
3. Cheesecake (20rb): oh my god. Ini super enak banget. Parah. Lembut banget dan cheesenya terasa banget. Untuk porsinya memang agak kecil krn disajikan dalam gelas gitu, unik sih.
4. Thai tea/green tea longan (19,5rb): temen2ku sih kurang begitu suka krnagak pahit ktnya. Cm kalo menurutku, pahitnya mengimbangi semua makanan manisnya.. kalo aku lebih suka yg green tea krn pahitnya gak terlalu jreng banget. Ada potongan longan nya juga. Kalo gak salah itu kelengkeng hehe. Ow ya untuk beberapa minuman, dolcevita ini kerjasama sama sebuah brand yang mmbuat minuman botolan. Jadi kalo kalian mau pesen yg aku pesen akan dpt botolan gt.

Double choco waffle

Cheesecake

green tea panna cotta

Kalo kalian lagi pengen ngemil unyu dan ngobrol bareng temen, disini bisa jadi tempat yg cocok buat kalian coba :) enjoy you sweet pleasure!

Habis: 34rb per orang 

Score 8.5 / 10