Immigrant Dining Room

Immigrant beberapa waktu yang lalu memperkenalkan konsep terbarunya, selain mengubah daftar menu, Immigrant juga menata ulang interiornya sehingga sekarang area restaurant dan club menjadi terpisah. Immigrant Dining Room ditata dengan desain interior yang apik, atmosfir vintage langsung terasa saat memasuki restorannya, gaya klasik America di tahun 1920-an sepertinya menjadi inspirasi Immigrant Dining Room. 

  

Dari deretan menu, Immigrant menyuguhkan aneka hidangan internasional yang didominasi oleh western food, namun ada pula beberapa menu khas Indonesia yang tersedia, bahkan menjadi salah satu signature dish sekaligus menu favorit disini. Immigrant Dining Room juga menyediakan puluhan jenis minuman beralkohol yang bisa dipesan sesuai selera jika sedang tidak ingin mampir ke area clubnya.

 

 

Crimson (55K)

Watermelon, cucumber, lemon, basil, honey

 

Mocktail ini rasanya segar. Lemon menyumbangkan semburat rasa asam sedangkan basil memberikan tambahan aroma yang wangi menyegarkan.

 

 

Mad Mango (55K)

Mango, cucumber, soda water

 

 

Minuman rasa mangga ini dicampur dengan air soda sehingga menjadi lebih segar dengan rasa manis yang pas.

 

 

Smoked Tomato Soup (45K)

 

Smoked Tomato Soup ini merupakan Soup of The Day di hari itu. Immigrant menyediakan Soup yang berganti-ganti setiap harinya. Tomato Soup ini dihidangkan dengan garlic butter bread yang gurih dan renyah. Saya suka dengan tekstur sup yang agak kental dan beraroma smokey yang tidak terlalu menusuk hidung. Rasanya juga balance, tidak terlalu asam ataupun manis.

 

 

Portobello Mushrooms (70K)

 

Menu pembuka yang super lezat ini terdiri dari dua buah jamur Portobello yang berukuran besar dan diisi oleh smoked beef chorizo, thyme, double cream dan lelehan keju mozzarella di lapisan atasnya. Smoked beef chorizonya gurih dengan pinggiran yang crispy, double cream menambah rasa creamy diantara gurihnya lelehan keju mozzarella di atas jamur yang lembut. Wajib dicoba!

 

Gnocchi Con Piccione Pasta (110K)

 

 

Gnocchi merupakan salah satu pasta yang berbentuk seperti ibu jari dan terbuat dari kentang. Untuk hidangan pasta ini, Immigrant menggunakan homemade pasta yang dibuat langsung oleh chefnya. Tidak heran karena tekstur gnocchinya baik, lembut dan chewy, sedikit kenyal. 

Yang istimewa dari hidangan ini adalah gnocchinya yang menggunakan tomato sauce yang dicampur dengan suwiran tipis daging burung dara (pigeon) dan disajikan dengan black truffle dan parutan keju parmesan. Suwiran daging burung daranya generous dengan tekstur yang lembut. Paduan yang pas untuk gnocchi dan tomato sauce yang cenderung asam.

 

Iga Bakar Bumbu Bali (190K)

 

Immigrant memiliki beberapa hidangan berbahan dasar ribs dengan aneka bumbu yang bisa dipilih sesuai selera, namun untuk yang satu ini wajib dicoba mengingat ini merupakan salah satu best seller menu dari Immigrant. 500gr ribs sapi yang telah dibumbui selama 48 jam ini dibakar dengan bumbu bali yang gurih dan spicy. Setelah matang, ribs kemudian dilumuri sambal dan disajikan bersama nasi putih dan sup bening sebagai pelengkapnya. 

Porsinya besar, bahkan cukup untuk dua orang menurut saya. Bumbunya meresap hingga ke dalam, daging iganya sangat empuk, tidak sulit melepas dari tulangnya hanya dengan bantuan garpu. Lumuran sambal diatasnya memberikan sentuhan rasa pedas yang lumayan kuat. Paduan antara rasa manis gurih dari saus marinasi dan pedas dari sambal di atasnya ini sungguh memikat lidah. Believe me, you don’t want to miss this.

 

 

Lychee Beer (75K)

 

Immigrant memiliki beberapa varian flavoured beer diantaranya yaitu raspberry, leci, peach dan lemon. Penyajiannya cukup unik dengan menggunakan gelas super besar dan botol bir yang ditangkupkan ke dalam gelas. Tidak ada rasa pahit yang biasa ditemui saat minum bir, justru tercecap rasa manis segar khas leci saat mencicipi minuman ini.

 

 

Peeping B*tch

Vodka, ginger, cranberry, lime

 

Salah satu signature cocktail dari Immigrant ini memiliki aroma dan rasa jahe yang kuat dan disajikan cantik dengan tambahan buah cranberry dalam lemon segar.

 

 

Valrhona Dark Chocolate Fondant (65K)

 

Untuk varian dessert, Immigrant Dining Room memang belum memiliki banyak macamnya. Saya mencoba chocolate fondant mereka yang terbuat dari Valrhona, salah satu coklat kualitas terbaik di dunia. Chocolate fondant ini disajikan dengan spiced baileys ice cream yang beraroma kayu manis. Teksturnya perfect, cakenya moist di bagian luar dan bagian dalam meleleh ketika dibelah. Rasa coklatnya pekat dan tidak terlalu manis dengan aroma yang wangi. Yumm!

 

 

Saya menyukai konsep baru Immigrant ini, selain ambiencenya yang cozy, aneka menu yang disuguhkan juga cukup variatif dan lezat. Belum lagi pelayanan yang nyaris tanpa cela. Kalau diminta memilih hidangan favorit saya dari santap siang kali itu maka pilihan saya akan jatuh pada Portobello Mushroom dan Iga Bakar Bumbu Bali yang patut diacungi jempol. Pastinya saya akan kembali untuk mencoba menu lainnya dari Immigrant Dining Room.

Terima kasih Immigrant Dining Room!

 

 

 

 

IMMIGRANT DINING ROOM

Website || Facebook || Twitter || Instagram

Plaza Indonesia 6th floor

Jl. M.H. Thamrin Kav. 28-30

P. +62 21 2992 4125 / +62812 9930 0099

 

Yamie Panda (JOGJA)

Alamat: Jl colombo, sebelah persis alfamart.

Oke, finally! Stlah aku luama banget nungguin tempat ini opening, aku tadi berasa seneng bgt hhaahaha. Aku kira tdnya ga jadi buka ternyata jadi :p 

Konsep tempat makan ini mengambil tema kungfu panda, lengkap dengan chinese decorationnya dan furniture ala lawas gitu. Tempat makan ini buka dr jam 10 pagi smpe jm 9 malem, kalo seblum jam sgitu uda habis ya nasib hihi

Pas aku dateng ada 2 meja yg terisi, sembari menunggu pesanan dateng, banyak pengunjung yg datang dan pergi untuk bergantian mencicipi menu resto ini :)

Kita pesan:

1. yamie pangsit saos teriyaki porsi kenyang(15rb): kita dengan pede nya peaen yang porsi kenyang, mikirnya ah jangan2 yg porsi biasa tu kecil, yauda deh pas dateng, kita langsung speechless. Itu buanyak bgt bro. Itu mangkok penuh mie, ampe bingung ini emang bakal pernah habis? *Agak lebay gpp ya. Hehe. Tp bener kok ino porsi jumbo! Alhasil gak habis :( masalah rasa gak begitu terasa bgt, seharusnya krn porsinya banyak, harus lebih dikasih saos teriyakinya dan ayamnya, krn proporsi mie dan ayamnya gak pas. Kesannya kosong bgt gitu. Pangsit mya digoreng, cuma satu. Ow ya yang aku suka bgt itu disini mienya tipis2 bgt.
2. yamie pangsit saos blackpepper porsi kenyang (15rb): masalah komentar rasa ya sama sih, kurang nendang saosnya, krn kebanyakan mie. Kalo saran aku, pesen yg sedang itu uda cukup kok. Kecuali km kuat bgt makan mie hehe.
3. Minum frestea (5rb): nah ga usa dibahas rasa fresteanya pasti udah tau :p the only thing bugging me, disini semuanya hanya sedia botolan, softdrink, frestea dan tadinya mau pesen es jeruk tp esnya habis. Sayang sekali, coz in marketing first impression last forever!

yammie pangsit saos teriyaki

Yammie pangsit saos blackpepper

Suasananya

bosen sama mie ayam yang gitu2 aja? Cobain deh yamie panda ni, worth to try, ow ya ati2 sambelnya puedes haha!!!!

Total habis: 40rb

Score: 7 / 10

KONA Resto (JOGJA)

Alamat: 

• Jl. Kaliurang km 6.2, selatan bank BCA.
• Galeria Mall lt. 2, kalo ga salah sebelahnya sport station.

Jadi sebenarnya ini salah masuk tempat makan, tadinya mau masuk ke katsu-katsu yang ada disebelahnya, taunya salah masuk kesini. Sebenernya mereka satu manajemen sih. Hehe aku tp memang kepengen kesini udah dari lama. Akhirnya kesampean  juga. Namanya takdir. Hehe

Sepi banget lho ini resto, aku curiga kan, pasti ada yang aneh deh. Jadi aku juga ga banyak berharap nih dr awal mengenai makanan yang disajikan.

Setelah bolak balik menunya yang agak bikin aku bingung ini, aku memutuskan untuk pesan:

1. Chili Garlic Kakap (23rb): pas dateng makanannya omg gede lho porsinya! Isinya 6 potong kakap yg lumayan gede ukurannya dengan nasi yg dicetak besar. Kakapnya ditaburi potongan cabe merah diatasnya untuk menambah rasa yang sedikit pedas saat menikmatinya. Kakapnya digoreng tepung, super crispy. Dibawahnya ada potongan tipis dr kol. Nikmat :) 
2. Paket Katsu Loco + minum + haupia (23rb): paketnya ini hemat bgt. Kalian bs pilih salah satu dr 4 menu yang tersedia, ada juga opsi minumnya (keterangannya ada digambar dibawah). Katsunya banyak dan diatasnya disiram saos semacam brown sauce dan ataanya ada telor, bs pilih mau stg mateng atau mateng. Kebetulan ga tau lg kesambet apaan, cwokku pesen yg stg mateng. Sensasi uniknya itu saat kuning telornya itu dipecah dan membanjiri katsunya. Oke abis. 
3. Red berry (17rb): minuman simpel, hanya soda tanpa rasa ditambah sirup strawberry gitu dan ditambah potongan jeruk nipis. 

Katsu loco dgn telor stg matang

Chili garlic kakap

Red berry

Nah ini ada teh yang paketan tadi, cwokku minta lilikoi tea, ayo tebak itu apa? Itu teh rasa markisa gitu. Enak sih tp agak terlalu manis buatku (scra aku ud manis :p). Lalu yang terlihat pudding kecil itu adalag haupia. Kalo yg aku bisa rasain, itu pudding rasa kelapa dengan saos strawberry, enak, aku suka!

Very surprisingly, resto ini definitely became one of my favorite restaurant now :) price oke, makanan enak. Value of money!

Total habis berdua: 63rb

Score: 8.5 / 10

Ayam Betutu Gilimanuk (JOGJA)

Alamat: Jl. Damai (bs lewat kaliurang. Lebih enak masuk lewat tentara palagan krn lebih dekat. nnti ada plang di utara jalan, disuruh masuk ke gang diselatan jalan haha, jadi ra sah ngebut2 pelan aja, nnti kelewat)

Aku penasaran bgt sama tempat makan ini, honestly bukan krn menunya, tp krn mukanya yg di plang itu jelek :( yang aku tau ayam betutu itu memang khas makanan bali ya. Aku  berdarah bali sih tp aku gak familier sm makanannya. So, tonight was a fantastic night to try it! 

Nyarinya gak susah sih, tp plangnya itu gak ada lampunya, jadi susah ngeliatnya. Pas udah sampe, gak begitu rame krn masih jam 7. Hanya ada 2 keluarga yang makan disana. Kalo diperhatikan banyak ornamen bali, seperti kain kotak2 dipasang ditiang2, lalu ada payung2 khas yg dipasang di pure.

Singkat cerita, kita pesan:

1. Ayam betutu 1/2 potong + kacang goreng + kangkung plencing + sambal matah (45rb): ayamnya dapet dr paha dan dada. Sudah dipotong sih, jadi udah gak nyatu lg. Ayamnya berkuah gitu, kuahnya gak bening krn didalamnya ada berbagai campuran bumbu pedas. Pertama yang harus dicoba saat makan berkuah adalah mencicipi kuahnya pastinya. OMG, seketika langsung pedasnya nyos bgt dan pas nyobain ayamnya super lembut lho! Aku bahkan bs memakannya dgn nyaman pake sendok garpu tanpa harus narik2 ayamnya hehe. Paket ini memang sudah lengkap bgt, kangkungnya juga bnyak, tp menurut aku kuranh berasa sih. Jadi cm kayak direbus dikasih bumbu dikit gitu, mild rasanya, krn memang sifatnya melengkapi ayamnya yang sudah berbumbu. Lalu ada kacang tanah yang dgoreng diberi garam dikit dan sambal matah. Sambal matah itu terdiri dr potongan cabe rawit, potongan tipis bawang merah yang sudah sebentar ditumis. Gak pedes bgt kok. Klo dimakan secara bersama2 very complete as a whole dish. Aku sampe nangis krn pedesnya ayam betutunya. Bivirku rasanya nyut2an tp puas :)
2. Sate lilit (2,5rb): karena aku penggemar sate, gak lengkap kalo gak nyobain sate lilitnya. Aku pesan dua. Jadi sate lilit itu juga khas makanan pulau dewata. Merupakan campuran ayam, bumbu seperti ketumbar, kunyit,dll, trus juga ada parutan kelapa. Semuanya agak dihaluskan dan dicampur, untuk kemudian dibentuk menjadi sate yang dimasak dengan cara dibakar. hmm honestly, rasanya biasa saja, tidak ada pop up dr bumbunya. All i can taste is coconut and a little bit of sweetness.
3. Nasi 1/2 centhing (7rb): untuk berdua uda jauh lebih dr cukup porsi. Nasinya kualitas oke kok. Disajikan dalam bakul ukuran kecil :)
4. Es teh (4rb)
5. Es lemon tea (6rb)

Ayam betutu 1/2 potong

Sate lilit

Kangkung plencing

Sambal matah dan kacang goreng

Nasi 1/2 centing

aku pilih tempat duduk diluar, digazebo2 gitu. hehe krn gelap keliatan payungnya aja hahha

Kalian suka sensasi pedas? Ayo deh cobain ayam betutu ini. Enyak dan memuaskan.

Total habis: 67rb

Score: 8.5 / 10

Pempek, Otak-Otak, Siomay, Batagor, Kroket, Pastel, Risoles, Lumpia, Pangsit, dan Saus Cocolan

Judul: Jajanan Favorit

Penulis: Budi Sutomo

Penerbit: Kawan Pustaka

Pemesanan: 021-78883030 ext 213, 214, 216

E-mail pemesanan: kawahmedia@gmail.com

Pempek, siomay, otak-otak, dan batagor adalah kudapaan favorit segala usia. Citarasanya yang lezat dengan saus pelengkap menambah kenikmatan menyantap hidangan ini. Aneka kudapan  populer ini dengan mudah dapat didapat dibeli di pinggir jalan, dijual dalam outket khusus dalam mall dan food court atau menjadi menu selingan rumah makan.

Bagi Anda yang menyukai jajanan ini, tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah karena aneka kudapan ini mudah dibuat. Alat yang diperlukan sederhana dan bahan-bahannya mudah didapat.  Dengan mengikuti petunjuk resep yang benar, dijamin Anda dapat membuat dan menyajikan hidangan pempek, siomay, otak-otak, dan batagor selezat hidangan restoran.

Berbekal buku ini, Anda akan dipandu membuat aneka hidangan pempek, siomay, otak-otak, dan batagor. Resep ditulis dengan sistematis dan menggunakan bahasa yang mudah dipahami. Semua resep juga sudah lolos dapur uji sehingga dijamin keakuratannya. Buku juga diengkapi dengan pengetahuan dasar memilih bahan dasar pempek, siomay, otak-otak, dan batagor sehingga menambah wawasan Anda sebelum turun dapur.

Rahasia suskes dan tip anti gagal membuat aneka masakan ini diulas tuntas sehingga memandu Anda terhindar dari kegagalan. Beragam saus pelengkap penyajian serta aneka resep pangsit membuat buku ini semakin lengkap dan wajib Anda miliki. Untuk menambah koleksi resep Anda, buku juga dilengkapi bonus resep pastel, kroket, risoles, dan lumpia.

Tungu apalagi, baca resepnya, belanja bahannya, praktekan, dan saya percaya keluarga Anda akan menyukai kudapan hasil kreasi Anda. Jika sudah mahir, tidak salahnya membuka wirausaha pempek, otak-otak, siomay, dan batagor  sebagai tambahan pendapatan. Menarik bukan? Selamat Berkreasi!

Bakmi Jawa Barokah (JOGJA)

Alamat: Jl. Anggajaya, condongcatur. (klo dr ringroad, nnti belok ke kanan pas di pohon bringin, lalu sebelum belok ke kiri ngikutin jalan, nnti adanya disebelah kana  jalan. Sebelahnya total nusa jual tiket pesawat)

Jadi, eyangku kan suka banget sm segala macam mie. Dan pastinya bakmi jawa. Disini sll bawa pulang, krn biasanya eyangku minta dibawain makanan kalo aku pergi. Hehe. Menurut aku disini porsinya lumayan banyak dan gak antri panjang tapi rasanya gak kalah! Kalo siang ibunya jualan sate. Tp blum nyoba. Tp kalo sore jam 5 - 2malem jualan bakmi jawa. Mantaplah.

Aku pesenin eyangku:

Bakmi jawa (10rb): bakmi nya aku pesen campur, isinya banyak. Tp kalian harus ngingetin sm ibu/bpaknya untuk jangan ngasih tulang di ayam kalian. Krn kadang suka2 dy mau ngasih bagian apa kalo kita gak bilang hehe. Bs dapet daging semua, atau bs dapet yg bagian bertulang. Ayamnya biasanya potongannya lumayan banyak. Aroma nya saat dimasak dengan tungku tu, yummy.

Seporsi mie jowo 

Disini gak hanya bakmi jowo lho. Ada juga nasi goreng, magelangan, dll. Bagi kalian yang tinggal nearby dan males untuk jauh2 buat ke bakmi jawa yang biasanya didaerah selatan jogja, bs jadi ini opsi kuliner buat dicoba :)

total habis: 10rb

Score: 7 / 10