TRADISI YEE SANG DI MING DINING, MENU WAJIB IMLEK

Tradisi Yee Sang adalah upacara makan bersama yang biasa disajikan untuk merayakan Imlek. Kebetulan ini adalah pertama kalinya Jajanbeken mengikuti Tradisi Yee Sang dan saya akan sharing pengalaman mengikuti Tradisi Yee Sang di Restoran Ming Dining buat sobat jajan.

Berbagai jenis sayuran dan hasil lauit yang tersusun rapih di atas piring Yee Sang.

TENTANG MING DINING

Ming Dining adalah restoran Chinnese Food yang terletak di Senayan City, dulu restoran ini bernama Ming Village yang berdiri tahun 2010 kemudian namanya berubah menjadi Ming Dining dan kini terdapat mini kafe di dalamnya yang bernama Little Ming dengan konsep yang lebih anak muda.

Design interior yang didominasi oleh ornamen China, mewah dan elegan adalah dua kata yang cocok untuk menggambarkan suasana restoran ini.

Semua meja makan di sini berbentuk bulat seperti Chinese Food Restaurant pada umumnya yang dilengkapi dengan meja putar.

Suasana interior di dalam restoran.

Area Private Room.

MENGENAL TRADISI YEE SANG

Yee Sang adalah menu wajib saat perayaan Imlek, Yee Sang sendiri sebenarnya masuk dalam kategori salad karena terdiri dari irisan sayuran dan hasil laut dalam satu piring besar.

Yee Sang sendiri dikenal juga sebagai Yusheng atau Yuu Sahng yang artinya melimpah. Menu wajib ini dihidangkan untuk merayakan Imlek sebagai simbol kemakmuran dan kelimpahan karena menyajikan hasil pertanian seperti wortel dan lobak serta hasil nelayan seperti ikan tuna atau salmon.

Yee Sang (IDR 438K).

Cara penyajian menu Yee Sang ini terbilang unik sobat jajan, di Restoran Ming Dining pelayan akan mencapurkan beberapa bahan ke atas Yee Sang sambil mengucapkan doa dan harapan kepada para tamu.

"Semoga rejeki melimpah" ucap si pelayan  sambil mengucurkan perasan jeruk nipis ke atas Yee Sang. 

Kemudian diikuti bahan-bahan lain seperti fillet ikan salmon, minyak wijen, saus buah plum segar dan merica bubuk. 

Terus doa terakhir yang diucapkan si pelayan adalah "Semoga enteng jodoh!" sontak para tamu bersorak "Amiiiin"

*lah banyak yang jomblo

Setelah selesai menaburkan bahan-bahan tambahan tadi kita akan masuk ke tahap inti dari tradisi Yee Sang, si pelayan akan mempersilahkan para tamu untuk mengaduk Yee Sang menggunakan sumpit masing-masing secara bersama-sama sambil diaduk setinggi-tingginya sebagai simbol kelimpahan, kemakmuran dan peruntungan yang baik.

Yee Sang setelah diaduk.

Untuk rasa dari Yee Sang ini manis, asam segar dengan tekstur sayuran yang renyah. Aroma jeruk nipis sangat terasa berpadu dengan wijen dan daun ketumbar yang harum bikin hidangan ini terasa istimewa.

Setelah puas dengan menu tradisi Yee Sang akhirnya Jajanbeken mau share juga menu-menu lainnya di Ming Dining, yuk langsung aja kita lihat review berikut ini.

1. SAPO TAHU JAMUR DAN SAYUR

Beeeuh menu yang ini beken punya, isinya ada tahu, jamur dan sayuran. Tahunya lembut banget ditambah jamur dan kuahnya yang kental dan lezat bikin perpaduan di dalam mulut yang sempurna banget.

Jajanbeken suka menu yang ini

*bikin pengen nambah

Sapo Tahu Jamur & Sayur (IDR 136K).

2. NASI GORENG BERAS MERAH

Pertama kali Jajanbeken nyobain yang namanya Nasi Goreng Beras Merah yang disajiakan di dalam mangkuk hot stone dan ternyata enak, isiannya lengkap deh ada jagung dan udangnya.

Udangnya dimasak perlahan dengan tingkat kematangan yang sedang dan masih juicy tapi beken point-nya adalah si udang ini tidak berbau anyir meskipun dimasak demikian.

Nasi Goreng Beras Merah (IDR 156K).

3. AYAM CABE ALA MING

Satu lagi menu favorit Jajanbeken di sini yaitu Ayam Cabe Ala Ming. Ayamnya manis gurih dan empuk banget dengan campuran rempah-rempah yang digoreng crispy. Potongan cabenya aja bisa dimakan bersama ayamnya duh kombinasi yang bekeeen bangeeet.

Ayam Cabe Ala Ming (IDR 176K).

4. IKAN GURAME GORENG SAUS ALA THAI

Masih belum puas sama menu-menu beken di atas, cobain yang satu ini Gurame Goreng Saus Thai. Guramenya sendiri udah enak banget di siram saus Thai yang beken punya beeeuuh segeeer bangeet.  

Gurame Goreng Saus Thai (IDR 380K).

5. BUNCIS ZAITUN AYAM CINCANG

Sekarang yuk kita coba menu vegy-nya, yang ini Buncis Zaitun Ayam Cincang. 

Buncisnya renyah berlumuran bumbu-bumbu yang lezat banget, satu hal yang Jajanbeken suka dari menu ini adalah aromanya yang smoky.

Buncis Zaitun Ayam Cincang (IDR 136K).

6. XI MI LU

Sampai pada dessert akhirnya kita mencicipi Xi Mi Lu. Mungkin dessert ini tidak asing bagi kita karena isiannya mirip dengan es buah. Xi Mi Lu menggunakan melon, pepaya serta mutiara dari sagu yang disajikan dalam kuah susu.

Xi Mi Lu (IDR 29K).

Nah sobat jajan sekarang sudah tau kan tentang tradisi Yee Sang dan menu-menu enak di Ming Dining, makanya ikutin terus cerita jajan dari Jajanbeken selanjutnya ya. See you.

RATING

Ambience : Good

Taste : Excellent

Service : Excellent

FACILITIES

Wifi : Yes

Plug : Yes

Dine in : Yes

Smoking Area : No

VIP Room : Yes

Delivery : No

Parking : Yes, integrated with Mall

Valet : Yes, integrated with Mall

Toilet : Yes

CONTACT

Address : Senayan City Mall, Lantai 3 Unit 8. Jl. Asia Afrika Lot.19 Tanah Abang-Jakarta Pusat 10270

Phone : 021-72781627

Instagram : @mingdining

Facebook : mingdiningsenayancity

INFORMATION 

Open hour : 10 AM - 10 PM 

Price : Food (IDR 20.8 - 438K), Drinks (IDR 9 - 12K)

Payment method : Cash, Visa, Debit

MAP

Sampai di sini dulu ya cerita jajannya, kalau mau info update lainnya? Yuk follow Jajan Beken di:

INSTAGRAM | TWITTER | GOOGLE+

SEAFOOD AYU KELAPA GADING PINDAH LOKASI TETAP RAMAI

Jajanbeken sudah sering denger tentang Seafood Ayu Kelapa Gading yang tersohor itu, tapi belum sempat berkunjung karena nggak pernah liat dimana lokasi persisnya. Banyak sumber yang bilang kalau Seafood Ayu terletak di seberang MOI dan tempatnya rame banget.

Setelah mencari tahu ternyata Seafood Ayu sudah beberapa kali pindah lokasinya.  Pada tahun 2014 Seafood Ayu berlokasi di seberang MOI tepatnya berada di sekitar Balai Samudera dan pada waktu itu tempatnya sudah ramai pengunjung. Terus di tahun 2015 sampai sekarang lokasinya berada di seberang Lottemart (dulunya Makro) tepatnya berada di belakang Gedung Gading Marina di sebelah NJIS School.

Walaupun beberapa kali sempat pindah-pindah lokasi namun Seafood Ayu selalu ramai pengunjung. Pas Jajanbeken ke sana sekitar jam 8 malam tempatnya ramai banget, semua meja sudah terisi dan nggak ada satupun meja yang kosong. Bahkan beberapa pengunjung terlihat antri sambil berdiri di luar tenda.





Menu yang Jajanbeken pesen malam itu.

Seperti tipikal warung tenda seafood pada umumnya yang hanya menggunakan meja sederhana, kursi bakso dan diliputi tenda berbahan terpal yang sudah jelas kalau ini bukan kafe atau restoran, tapi jangan salah sobat jajan warung tenda Seafood Ayu Kelapa Gading ini selalu ramai oleh pengunjung.

Semua meja di sini berjumlah 20 buah dan masing-masing meja tersebut bisa menampung 20 orang, kalau semua meja itu terisi penuh, bayangkan betapa ramainya tempat makan ini ditambah beberapa orang yang masih mengantri tadi.

BERBURU TEMPAT DUDUK

Tapi untuk bisa dapetin tempat duduk di Seafood Ayu bukan merupakan perkara yang mudah apalagi kalau weekend atau jam makan malam. Perlu sedikit usaha untuk bisa dapat tempat duduk, sobat jajan sesekali keliling mengitari meja-meja pengunjung yang barangkali ada yang sudah mau selesai makan, nah segeralah menempati tempat itu bila terlihat sudah kosong. 

Tapi tetap menjaga sopan santun ya sobat jajan, jangan sampai kita terkesan sedang mengusir pengunjung tersebut, kalau perlu komunikasikan baik-baik agar tidak timbul perasaan yang kurang nyaman. Setelah itu mintalah pelayan untuk membersihkan tempat itu.

Setelah itu sobat jajan bisa memesan makanan dan satu persatu pelayan akan berdatangan, mulai dari mengantar mangkuk pencuci tangan, minuman hingga menu utamanya. Semua pelayan di sini terlihat sangat sibuk dan armada mereka banyak sekali jadi jangan khawatir menu yang kalian pesan pasti akan dilayani dan waktu itu Jajanbeken menunggu sekitar 20 menit hingga menu utama datang ke meja.

Nah ini dia menu yang Jajanbeken pesan waktu itu, yuk simak review lengkapnya.

1. UDANG GORENG SAOS PADANG

Pas menu ini datang aroma bumbu yang menyengat mengisyaratkan kalau ini pasti pedas. Dan benar saja kalau Udang Saos Padang nya memang bercitarasa pedas, rasa pedasnya menyengat hingga ke  bibir sobat jajan , tapi "beken point" nya adalah udangnya itu fresh banget dan bumbunya melimpah tapi harganya cukup murah.

Udang Goreng Saos Padang (IDR 24K).

2. CUMI GORENG LADA HITAM

Menu berikutnya adalah Cumi Lada Hitam. Yang ini juga pedas tapi tidak sepedas saus padang. Untuk daging cuminya sendiri nggak terasa alot.

Cumi Goreng Lada Hitam (IDR 22K). 

3. KEPITING SAOS PADANG

Dan ini yang ditunggu-tunggu yeaay Kepiting Saos Padang! Seporsinya ada 2 ekor dan cukup besar sobat jajan jadi bakal puas makannya. Sobat jajan bisa pesan yang jantan, betina atau betina dengan telur.

Kepiting Saos Padang (IDR 100K).

4. CAH KANGKUNG

Belum lengkap kalo makan seafood nggak pesen kangkung selain enak kangkung juga punya efek detoks ringan buat seafoodnya sobat jajan.



Cah Kangkung (IDR 10K)

5. MINUMAN

Yang ini minuman favorit Jajanbeken di sini Es Jeruk Nipis bukan es jeruk lho selain rasanya seger banget tapi juga ampuh buat ngilangin amis di mulut sehabis makan seafood.



Es Jeruk Nipis (IDR 8K).

Dan yang udah pasti selalu ada buat temen makan yaitu es teh manis.

  

Es Teh Manis (IDR 4K).

Nah sobat jajan itu tadi beberapa menu yang Jajanbeken coba di sini, sebenernya pengen banget nyoba menu ikan dan kerangnya tapi karna udah kenyang jadi next time deh.

Tapi overall menu-menu di sini relatif murah lho menu ikan aja bisa kalian dapet dari range harga IDR 35 - 55K dan untuk kerang IDR 20K aja. Selain seafood di sini ada juga ayam bakar/goreng dan pecel lele, selamat mencoba. 

Salam jajan!

RATING

Ambience : Good

Taste : Good

Service : Excellent

FACILITIES

Dine in : Yes
Delivery : Yes

Smoking Area : Yes

Parking : Yes

Toilet : Yes

CONTACT

Address : Jl. Boulevard Barat Raya, Komplek Gedung Marina Kelapa Gading, Jakarta Utara 14240

Phone : 0815-9915-966

INFORMATION 

Open hour : 5 PM - 1 AM

Price : Food (IDR 10 - 100K), Drinks (IDR 6 - 10K)
Tax : 0
Service : 0

Payment method : Cash

MAP

Sampai di sini dulu ya cerita jajannya, kalau mau info update lainnya? Yuk follow Jajan Beken di:

INSTAGRAM | TWITTER | GOOGLE+

WARUNK UPNORMAL MAKAN ENAK TAPI RAMAH DI KANTONG

Asik Jajan Beken punya info tempat nongkrong baru di Cempaka Putih nih. Sekarang sobat jajan yang ada di Cempaka Putih, Kelapa Gading, Sunter, Rawamangun dan sekitarnya kalian punya tempat nongkrong baru yang asik dan gak kalah seru sama yang di Bandung loh, namanya Warunk Upnormal.


Resto yang merupakan pelopor Indomie kekinian ini emang udah ngehits duluan di Bandung dan di sana udah ada 6 cabang, selain itu terdapat juga di Tasikmalaya, Cimahi, Banten dan Tangerang. Sementara Warunk Upnormal yang berlokasi di Cempaka Putih ini merupakan outlet pertama yang ada di Jakarta.


Warunk Upnormal tuh juara banget bikin kreasi Indomie. Sebagai pelopor kreasi menu Indomie harga makanan di sini ramah banget buat kantong pokoknya biarpun lagi tanggal tua sobat jajan tetep bisa makan enak di Warunk Upnormal.







Lokasinya gampang banget dicari, kalau kalian masuk dari Universitas YARSI ke arah Rumah Sakit Islam Cempaka Putih bisa ikutin jalan lurus, terus belok kanan pas di perempatan Universitas Muhammadiyah lurus terus sampe ketemu perempatan Seven Eleven belok kiri, nah Warunk Upnormal udah deket banget adanya di sebelah kanan jalan setelah Indomaret

Sementara kalo dari arah By Pas sobat jajan bisa masuk ke Jalan Cempaka Putih Raya yang patokannya pas banget sama Halte Busway Universitas Jayabaya Pulomas, lokasi Jalan Cempaka Putih Raya tepatnya di sebelah Gedung Gudang Garam nah tinggal lurus aja Warunk Upnormal nanti adanya di sebelah kiri jalan setelah ruko Apotik Guardian.

Jangan heran kalo tempatnya selalu rame, jadi sabar ya menunggu antrian untuk bisa makan disini. Tapi jangan khawatir karena armada waiter mereka banyak dan siap membantu kamu mendapatkan tempat duduk dengan segera.

 DESIGN

Meskipun tempatnya rame tapi di dalem tuh rasanya cozy banget, suka banget sama design interiornya yang instagenik. Pokoknya banyak spot buat selfie-selfie di sini.

Lebih seru kalo ke sini bareng temen soalnya di sini disediakan berbagai permainan kaya UNO, catur yang seru banget dimainin pas makan sambil kumpul bareng.

Dan yang menarik di Warunk Upnormal, tempatnya tuh nggak sepi dari tulisan-tulisan yang bikin suasananya terasa hidup.

Nah kalo tadi sobat jajan udah liat suasana restorannya yang apik, sekarang Jajan Beken mau ajak kalian buat liat menu-menu yang ada di sini, yuk liat cerita lengkapnya.

1. INDOMIE UPNORMAL

Yang ini menu signature di sini bisa dibilang ini ikonnya Warunk Upnormal. Indomie yang direbus dengan siraman kuah keju olahan rahasia yang creamy banget dan super lezat apalagi dimakan saat masih hangat ditemani hujan rintik-rintik duh jadi kebayang mantan deh.

Tapi masih enakan Indomie Upnormal sih daripada mantan *seruput kuahnya...

Indomie Upnormal (IDR 16.5K).

2. INDOMIE SAOS TELOR ASIN

Duh saos telor asin koq hits banget yak sekarang? Tapi gimana kalo kali ini Indomie yang dibumbuin pake telor asin duh pasti bikin kepengen banget kan. Dan pas Jajan Beken nyoba menu ini ternyata enaaak banget bikin lupa diri, lupa mantan, lupa semuanyaaa...

*fokus makan mie

Ohya semua menu yang ada di sini juga bisa ditambah topping sesuai selera kayak pesenan Jajan Beken berikut nih Indomie Saos Telor Asin yang ditambah Sosis yang harganya irit dan pas di kantong.

Indomie Saos Telor Asin (IDR 14.5K) plus Sosis (IDR 6K).

Range harga buat aneka menu Indomie di sini mulai dari IDR12.5 - 17.5K sedangkan topping-nya mulai dari IDR 3 - 10K.


3. NASI WAGYU SAOS MUSHROOM + TELOR

Selain menu kreasi Indomie, di Warunk Upnormal juga punya menu nasi yang nggak kalah enaknya. Yang ini seru banget nih nasi pake daging wagyu 100g yang disiram pake saus mushroom yang lezat udah gitu pake telor ceplok lagi, dijamin bikin kalian puas.

Nasi Wagyu Saos Mushroom + Telor (IDR 26.5K).

4. NASI SOSIS MENTEGA BLACK PEPPER

Aduh pas pertama liat ini langsung tergoda, bayangin aja kalo sosis gemuk dibumbuin saos mentega sama black pepper, duh seketika nggak bisa nahan diri buat gagalin diet.

 Kalo kalian bertanya nasinya dimana, nasinya itu ngumpet dibalik potongan sosisnya so kalian bakal dimanjakan sama topping super melimpah ini sobat jajan.

Nasi Sosis Mentega Black Pepper (IDR 23.5K).

5. NASI GOKIL UPNORMAL & INDOMIE GOKIL 

Pecinta kikil? Sobat jajan musti nyoba menu yang satu ini kikil rempah cabe ijo yang dipadukan bareng nasi atau Indomie, simple tapi rasanya kaya banget dijamin bikin ketagihan. Khusus Nasi Gokil Upnormal dalam paketnya sudah plus telor ceplok.

Nasi Gokil Upnormal (IDR 16.5K) dan Indomie Gokil (IDR 14.5K).

Nggak bakal mati gaya makan di sini soalnya bisa sambil main UNO bareng genks.

Range harga buat menu nasi di Warunk Upnormal mulai dari IDR 13.5 - 26.5K pas kan buat anak kos dan mahasiswa.


6. PISANG BAKAR KEJU BROWN SUGAR

Lagi nggak pengen makan-makanan yang berat? Tenang Warunk Upnormal punya menu cemilan ringan yang juga menggoda banget buat dicoba.





Yang ini Pisang Bakar Keju Brown Sugar, duh liat aja pisangnya sampe berenang di lautan susu kental manis berlumuran keju dan taburan brown sugar ahh surga banget rasanya, recommended!


Buat pisang bakar kalian udah bisa nikmatin aneka topping kaya brown sugar, green tea, keju, coklat sampe millo dengan range harga mulai dari IDR 13.5 - 19.5K.

Pisang Bakar Keju Brown Sugar (IDR 15.5K).

7. ANEKA ROTI BAKAR

Belum lengkap rasanya nongkrong di resto tanpa ditemani roti bakar kekinian, yup roti bakar di sini beragam banget pilihan toppingnya mulai dari coklat, keju, millo, green tea, taro sampe Nutella semua ada.

Roti Susu Green Tea.

Soal harga jangan ditanya lagi, semuanya super murah dan ramah di kantong, range harga buat roti bakar di sini mulai dari IDR 13.5 - 20.5K

Roti Susu Green Tea (IDR 15.5K).

Pisang Bakar Keju Brown Sugar dan Aneka Roti Warunk Upnormal.

8. CRAZY LONGAN

Yang ini masih menu baru di Warunk Upnormal, semangkuk susu dicampur buah longan dan vanilla ice cream hmmm yummy...

*nggak bisa berenti deh makan desserts ini

Crazy Longan (IDR 27.5K).

New menu desserts lainnya ada Orange Blaster, Lychee Bigbang, Lemon Cheese Godzilla, lemon Cheese Lover dan Lychee Maniac. Semua aneka desserts baru ini bisa kalian coba dari harga flat IDR 27.5K.

9. ALPUKAT KEROK UPNORMAL

Aduh gara-gara menu ini Jajan Beken jadi ngefans sama alpukat, bener-bener nggak nyangka kalo alpukat sama green tea itu bisa enak banget, duh unik dan beda pokoknya!

*kayaknya enak nih makan desserts ini bareng gebetan

Selain topping green tea, sobat jajan juga bisa pilih topping millo loh dengan harga yang sama yaitu IDR 24K, kecuali kalo mau ditambah ice cream green tea jadi IDR 30K atau keju jadi IDR 35K.

Bikin nagih banget.

10. LATTE DRINKS

Udah puas sama makanannya, sekarang yuk coba minuman ice latte-nya. Sobat jajan bisa coba green tea, taro dan banana latte dengan harga yang pas banget di kantong.

Aneka Latte (IDR 14.5K).

11. ICE LYCHEE UPNORMAL

Yang ini minuman favorit Jajan Beken di sini, rasa lychee-nya seger banget cocok deh buat tandingan menu Indomie di sini.

Ice Lychee Upnormal (IDR 13.5K).

Range harga buat minumannya mulai dari IDR 8.5 - 14.5K, buat yang pecinta kopi kalian juga bisa dapetin aneka kopi gayo mulai dari IDR 15.5 - 20.5K. Sedangkan untuk susu range harganya mulai dari IDR 8 - 13.5K.


Nah sobat jajan itu tadi beberapa menu yang sempat saya coba di Warunk Upnormal. Pokoknya jangan takut bokek kalo ke sini soalnya harga makanannya terjangkau banget plus enak-enak.


Udah gitu tempatnya juga asik buat nongkrong dan kumpul bareng temen soalnya ada banyak permainan gratis yang bisa dicoba.

Indomie kekinian buat sobat jajan yummy...

Masih mau berpaling dari yang manis-manis ini? 

RATING

Ambience : Good

Taste : Good

Service : Excellent

FACILITIES

Wifi : Yes

Plug : Yes

Dine in : Yes

Smoking Area : Yes

VIP Room : No

Delivery : No
Gofood : Yes

Parking : Yes

Valet : No

Toilet : Yes

CONTACT

Address : Jl. Cempaka Putih Raya No.102, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10510

Phone : 0817-4976-565

Twitter : @warunk_upnormal
Instagram : @warunk_upnormal

Facebook : Warunk-UpNormal

Website : www.warunkupnormal.com

INFORMATION 

Open hour : 10 AM - 11 AM (weekday), 10 AM - 1 AM (Weekend)

Price : Food (IDR 6 - 35.5K), Drinks (IDR 4 - 21K)
Tax : 10%
Service : 0

Payment method : Cash, Debit

MAP

Sampai di sini dulu ya cerita jajannya, kalau mau info update lainnya? Yuk follow Jajan Beken di:

INSTAGRAM | TWITTER | GOOGLE+