Ramadhan at Mango Tree Bistrobar

Mango Tree Bistro memang bukan pendatang baru. Setidaknya, sudah sejak setahun yang lalu ia membuka outletnya di Indonesia, tepatnya di Jakarta. Restoran franchise asal Bangkok yang sudah mendunia ini (cabangnya ada dimana-mana, mulai dari Tokyo, Manila, London hingga Dubai) menyajikan aneka masakan khas Thailand dengan nuansa casual dining.

Meskipun terkesan agak gelap, namun setelah masuk, mango Tree terasa hangat dengan penataan interior yang menggunakan pernak-pernik khas Thailand seperti lukisan dan patung pada barnya. Di salah satu sisinya, Mango Tree menggunakan batu bata dicat putih untuk memberikan aksen terang sehingga restoran tidak terlihat terlalu suram.

 

 

Menyambut bulan Puasa kali ini, Mango Tree Bistro menyediakan aneka set menu khusus yang hanya berlaku selama sebulan. Set menu ini berisi aneka menu andalan Mango Tree, lengkap dengan free ta’jil sebagai pembatal puasa. Kita dapat memilih set menu untuk empat hingga sepuluh orang dengan harga mulai dari 420K++ untuk set menu 4 orang. Saya berkesempatan mencicipi beberapa menu andalan yang akan menjadi bagian dari set menu Ramadhan Mango Tree Bistro, di antaranya adalah :

 

Kiwi Julep & Pina Colada

Yang unik adalah Kiwi Julep yang merupakan fresh mocktail dengan dominasi rasa kiwi yang asam manis dipadu dengan gurihnya santan.

 

Watermelon Mint

Untuk penyuka semangka bisa mencoba Watermelon Mint yang menggabungkan segarnya semangka dengan sensasi dingin daun mint.

 

Thai Tea

 

Thai tea memang menjadi salah satu minuman favorit saya, terlebih di Mango Tree Bistrobar yang merupakan restoran asal Negeri gajah putih ini. Thai teanya wajib dicoba! Selain aromanya yang harum, rasa manisnya juga pas dan tidak terlalu encer. Me likey!

 

Caramel Frappuccino

 

Deep Fried Fish Cakes

Menu appetizer yang satu ini rasanya enak, teksturnya crunchy (hail gorengan!) dan didampingi oleh thai chili sauce yang asam pedas.

 

Deep Fried Tom Yum Chicken Wings

Appetizer yang ini favorit saya. Selain bumbunya yang cukup meresap, sayap ayam goreng ini terasa empuk dengan baluran saus asam pedas khas tom yum.

 

Spicy BBQ Sauce Grilled Beef Neck with Jim Jauw Sauce

Beef neck, really?

Coba dulu rasanya..irisan tipis daging sapi panggang ini terasa sangat lembut dengan lumuran saus manis yang meresap. Sebagai dippingnya tersedia thai chili sauce khas Mango Tree yang disajikan. Padanan yang pas untuk mengimbangi manisnya beef neck. Must try!

 

Clear Soup with Glass Noodle

Clear soup ini memang mirip dengan masakan rumah, gurih ringan dan terasa segar. Sup bening ini berisi kubis, tofu, ayam cincang dan crabstick yang cukup melimpah.

 

Stir Fried Chicken with Basil Leaves

Salah satu menu best seller Mango Tree ini juga patut dicoba. Ayam cincang yang ditumis dengan daun basil ini membuat aroma masakan menjadi jauh lebih harum. Ayamnya juga juicy dan empuk dengan rasa gurih yang terjejak di lidah saat dikunyah. Hanya saja, kalau boleh memilih,  saya mengharapkan aroma basil yang lebih kuat lagi di hidangan ini.

 

Stir Fried Mixed Veggie

 

Sayuran pastinya tidak ketinggalan menjadi pilihan menu yang diguhkan Mango Tree. Kandungan vitamin dan seratnya baik untuk pencernaan, tambahan lagi stir fried mixed veggie dimasak dengan kematangan sayuran yang pas dan bumbu yang enak. Rasanya gurih dan sedikit berkuah, cocok dipadankan dengan lauk apapun.

 

Tom Yum Seafood

Bicara tentang makanan Thailand, pastinya tidak ketinggalan menu yang satu ini. Tom Yum Seafood Mango Tree berisi aneka potongan udang, ikan dan cumi yang dimasak bersama kuah kemerahan yang bercitarasa pedas, asam dan sedikit manis. Segar!

 

Red Ruby Ice Coconut Ice Cream

Red Ruby adalah dessert favorit saya!

Rasa manis esnya diimbangi oleh legit & gurihnya es krim kelapa. Belum lagi tambahan mutiara merah yang chewy jika dikunyah. Recommended!

 

Cassava with Coconut Milk

Kalau kangen dengan dessert khas Thailand, menu ini bisa jadi pilihan. Singkong yang dimasak lama dan dihidangkan dengan saus santan super kental ini memang tidak pernah salah. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi pilihan penutup santap yang sempurna.

 

Ta’jil

Selama bulan puasa, Mango Tree akan menyediakan hidangan ta’jil yang diberikan secara cuma-cuma pada jam berbuka puasa.

 

 

Pilihan menu yang beragam itulah yang menjadi sebagian dari set menu Ramadhan milik Mango Tree Bistrobar. Untuk buka puasa, ada baiknya melakukan reservasi terlebih dahulu, terlebih jika berencana datang dalam grup besar.

Selamat puasa & semoga lancar!

 

 

MANGO TREE BISTROBAR

Facebook | Instagram | Twitter
P5 Floor Plaza Senayan

Jl. Asia Afrika No.8 Jakarta Selatan

(021) 572 5338

[New Menu] : Parc 19 Bistro Terrace

First I want to say Welcome Ramadhan and happy fasting for those who celebrate. I’m wishing you a month full of blessings & enlightment!

 

Tidak terasa kita sudah memasuki bulan Puasa lagi tahun ini, seperti biasa di bulan Ramadhan ini hampir seluruh restoran menyediakan menu spesialnya karena hampir bisa dipastikan acara buka puasa bersama akan mengisi penuh restoran & tempat makan selama sebulan penuh. Tidak ketinggalan pula dengan Parc 19 Bistro & Terrace yang juga meluncurkan menu spesial Ramadhannya.

 

Selama sebulan selain a la carte menu, Parc 19 juga menambahkan 3 menu spesial Ramadhan dan juga Chef’s Special yang akan terus berganti setiap 3 hari.  Menu spesial ini berasal dari 3 jenis masakan yang berbeda tapi tentunya tidak melenceng dari konsep Parc 19 yang menyajikan comfort food.

 

Malay Chicken Curry (95K)

Menu bercitarasa asia ini hadir dengan dua pilihan yaitu roti pratha ataupun nasi putih. Saus karinya flavourful namun tidak terlalu bold sehingga tidak membuat cepat kenyang. Paduan rempahnya berani namun rasanya tidak pedas. Ayamnya sendiri terasa sangat empuk dan tidak kering. Saya suka sekali mencelupkan roti pratha ke dalam saus karinya beserta dengan cuilan daging ayamnya. Yum!

 

Fish Cannelloni (95K)

Bagi yang ingin membatalkan puasa dengan menu western, maka Parc 19 menciptakan menu Fish Cannelloni. Potongan fillet ikan barramundi yang dipanggang dengan bumbu Tikka ini dibalut dengan lembaran pasta cannelloni dan disajikan di atas saus tomato curry dan juga salad segar.

The tikka fish was delicious with an intense and bold flavor! The sour of tomatoes and a little spicy hint from the curry was also perfect. Totally a carb-filled and comforting dish.

 

Beef Gyros (95K)

Meet my favorite.

I always love food with the bold and intense flavor, and mid east food is one of them!

Beef Gyros dari Parc 19 ini disajikan dalam dua potongan besar roti pitta. Bagian dalamnya terisi dengan daging panggang yang sudah dimarinade lebih dulu hingga bumbunya meresap, selada, irisan paprika serta mayo yang menjadikan hidangan ini terasa mengenyangkan. Sebagai side dishnya Beef Gyros ditemani oleh raw stick veggies lengkap dengan hummus dan tabbouleh sebagai dippingnya. Recommended!

 

Ketiga menu spesial Ramadhan dari Parc 19 ini cocok menjadi menu berbuka puasa karena cukup variatif. Dan karena porsinya yang sangat besar, harga yang dibandrol pun worth every penny. Setiap buka puasa, Parc 19 akan menyediakan ta’jil secara cuma cuma untuk pengunjungnya. Namun jika berencana untuk membatalkan puasa di sini, ada baiknya lakukan reservasi terlebih dahulu sebagai antisipasi penuhnya restoran menjelang jam buka puasa.