McSpicy Samba Fiesta McDonald's

Tahun ini, dunia kembali dimeriahkan oleh Piala Dunia 2014 yang diselenggarakan di Brazil. Event ini merupakan salah satu event terbesar yang ditunggu-tunggu, tidak hanya oleh pecinta sepak bola namun juga hampir seluruh masyarakat dunia ikut larut dalam selebrasi sebulan ini. McDonald’s Indonesia juga turut serta menyambut serunya pesta olah raga akbar ini dengan menyelenggarakan acara nonton bareng di setiap outlet McDonald’s, bahkan McDonald’s menyediakan poster besar World Cup sehingga pengunjung dapat berfoto dengan trofi World Cup.

Untuk melengkapinya, McDonald’s juga meluncurkan menu McSpicy Samba Fiesta yang menjadi menu baru dengan sentuhan citarasa Brazil. Satu paket McSpicy Samba Fiesta ini terdiri dari McSpicy Peri-Peri Deluxe, shaker fries dengan 2 pilihan rasa yaitu Brazilian Salsa dan Roasted Beef serta Fizzy drink yang hadir dalam 2 varian, yaitu Raspberry Fizz dan Guava Fizz.

McSpicy Samba Fiesta (54K)

Saya memesan McSpicy Samba Fiesta yang berisi McSpicy Peri-Peri Deluxe dengan shaker fries rasa Brazilian Salsa dan Raspberry Fizz sebagai minumannya. Burger ini berisi daging paha ayam tanpa tulang yang digoreng tepung. Rasanya gurih dengan tekstur daging yang tebal, juicy dan  renyah di bagian luarnya.

 

Sebagai pelengkap ditambahkan pula lembaran keju dan sayuran segar seperti selada dan tomat serta tidak lupa saus peri-peri khas Amerika Selatan. Paduan Saus peri-peri ini membuat burger terasa lebih lezat dengan campuran rasa pedas dan asam serta aroma tajam yang tercium samar-samar saat digigit. Creamynya mayonais mengimbangi pedasnya peri-peri sauce. Me likey!

Tidak kalah dari Burgernya, Brazilian Salsa Shaker Fries yang saya pilih juga langsung menjadi favorit. Rasa bumbunya cukup kuat dengan paduan rasa pedas, manis dan sedikit rasa asam tomat yang ringan. I love love love their shaker fries. Totally recommended.

Raspberry Fizz menjadi pilihan saya untuk menghilangkan haus siang itu. Minuman bersoda dengan rasa raspberry yang asam segar ini cocok sekali membasuh rasa pedas yang mampir setelah mencicipi McSpicy peri-Peri Deluxe.

Overall, saya suka sekali dengan menu McSpicy Samba Fiesta yang diluncurkan mcDonald’s Indonesia ini. Oh ya, sayangnya menu ini hanya akan ada di outlet McDonald’s hingga tanggal 13 Juli mendatang.

Sebagai salah satu global sponsorship FIFA World Cup 2014, McDonald’s juga meluncurkan Augmented Reality Game bernama McDonald’s GOL! yang diluncurkan serentak di lebih dari 100 negara. Game ini bisa di download melalui App Store ataupun Android.

Cara bermainnya cukup unik, hanya dengan pembelian french fries, scan boxnya dengan smartphone sampai muncul sebuah bola virtual di layar ponsel. Untuk membidik gol, kita hanya perlu swipe layar ponsel sesuai dengan arah yang diinginkan. Pemain dapat memenangkan lencana/badge dan share ke jaringan social media sekaligus mengikuti berita terbaru dari FIFA.

Jika ingin mencicipi menu baru di atas tapi malas keluar rumah juga tidak perlu kuatir karena menu ini tersedia untuk layanan pesan antar melalui telepon ataupun pesan antar online melalui website McDonald’s yang dapat diakses baik dari computer ataupun smartphone.

Marhaban yaa Ramadhan

Halooooo readers yang setia dan cinta makan..

Alhamdulillah, ketemu lagi dengan bulan Ramadhan, bulan penuh berkah.

Mohon maaf apabila saya pernah berbuat atau menulis yang tidak berkenan. 

Selamat menjalankan ibadah puasa, bagi yang menjalankan.

Enjoy your day :)

Michelin Starred Chef Jarad Gallagher at Sana Sini Pullman Jakarta

Selama seminggu yang lalu, Chef Jarad Gallagher dari Chez TJ Restaurant akan menyajikan hidangan kreasinya di Pullman Jakarta. Koki dari Michelin Star restaurant di California, AS ini akan menciptakan pilihan set menu untuk dinner & lunch serta menyiapkan Sunday Brunch selama tanggal 17-22 Juni 2014.

Bertempat di Sana Sini Restaurant, saya berkesempatan untuk mencicipi set menu lunch hasil kreasi Chef Jarrad. Set menunya sendiri terdiri dari dua pilihan, three course atau six course menu. Tentunya disediakan pula berbagai pilihan wine yang dapat dipilih sebagai teman bersantap.

 

Complimentary bread

Chilled Asparagus Velouté

Textured beef tendon, quail egg yolk – romesco sauce

Dibalik porsinya yang kecil, hidangan pembuka ini sungguh tidak mengecewakan. Tampilan penyajiannya super cantik dengan komposisi yang menarik. Ada telur puyuh dengan kuning telur yang setengah matang, potongan asparagus, parmesan tuille, tobiko serta romesco sauce yang terbuat dari campuran peppers and nuts. Sebagai sentuhan akhir, ditambahkan pula saus veloute yang gurih dan lembut.

This dish was executed perfectly.Well done, chef.

 

 

Coffee Flavoured Rack of Lamb

Garden roots, caraway, spinach

Tidak kalah dari menu pertama, lamb ini juga terasa lezat dengan aroma yang luar biasa memikat. Lamb yang dibumbui dengan biji kopi yang sudah di grind dari sehari sebelum diolah. Hasilnya adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging dan daging lamb tidak berbau prengus. Tekstur dagingnya juga cukup empuk, bahkan untuk saya yang mendapatkan daging dengan tingkat kematangan medium well. Thumbs up!

 

 

Grapefruit Consomé

Mint, avocado, orange

Consome ini sebenatrnya merupakan sup bening ala perancis dengan rasa kaldu yang rich. Namun kali ini Chef Jarrad membuat dessert yang cukup unik dengan campuran rasa jeruk bali dan orange. Mint ditambahkan untuk sensasi segar dari consome yang juga berfungsi untuk membersihkan palate ini.

 

 

Gold Bar

Coconut sorbet, caramel, milk chocolate

Chocolate heaven! Dessert yang terbuat dari chocolate milk ini dipadu dengan caramel dan juga sorbet rasa kelapa yang gurih. Rasa coklatnya pekat dengan kadar manis yang pas. Tekstur chocolate barnya sangat lembut dan mudah meleleh.

 

 

Three course set menu lunch yang saya coba sangat memuaskan. Baik dari segi rasa dan tampilan yang nyaris tanpa cela. Berikut daftar harga yang dipatok untuk menikmati sajian kreasi Chef Jarrad Gallagher di Sana Sini Pullman dari tanggal 17 – 22 Juni 2014 :

 

 

Three course lunch

Rp. 288.000++/pax

 

Six Course dinner (with a glass of champagne)

Rp. 888.000++/pax

 

Sunday brunch buffet (plus three course lunch with a glass of champagne)

Rp. 488.000++/pax

 

 

Satu lagi yang berkesan adalah pelayanan yang diberikan oleh salah satu waiternya yang bernama Reza. Sikap yang ramah dan sigap membuat pengalaman bersantap kami di Sana Sini menjadi lebih menyenangkan.

Terima kasih Pullman Jakarta!

The Icon Grilled Steak (JOGJA)

Alamat: Barat terminal condong catur.

Jadi hari ini itu temanya nemenin nchie ke malioboro buat ke optik. Setelah muter2, dy menyinggung soal adanya steak baru deket rumahnya, yg ternyata aku liat dimana2 iklannya, terutama disepanjang gejayan. Penasaran juga seperti apa, ya kita sepakat aja kesana. Hehe. Jadi, tempat ini baru dibuka kemarin banget, tgl 25 juni :p so, i am among the very first to come here. Nyahaha. Pamer.

Pas dateng, waw suasananya enak bnget, parkiran super duper luas dan lapang, bisa jungkir balik disana kalo mau. Gedungnya minimalis, mainly kaca :). Rupanya di dalem juga satu ruang besar dan tinggi. Sepengetahuanku, ini gunanya untuk menghemat konsumsi energi saat dgn memaksimalkan sinar matahari pencahayaan ruang. Tapi, hari ini mendung, jadi ttp pake lights :p nyahaha. Kebetulan disana lg ada rombongan yg punya tempat itu spertinya :p kayak doa bersama gt, usut punya usut, setelah aku bandingkan dengan logo waroeng steak (ws), sama deh. Hehe. Kayaknya satu group tapi exclusive version of it :)

Kita pesan:

1. Rib eye (65rb): Bagian ini memang salah satu yang paling populer diantara pecinta steak. Dagingnya empuk tapi juga tetep dapet lapisan tipis dari lemak di pinggir. Untuk porsi penyajian disini 150gr untuk tiap steaknya. Thats enough buat bikin kenyang hihi. Ada opsi kentangnya diapain dan mau saos apa. Aku pilih mashed potato dan saos barbeque. Mashed potatonya masih ada kasar gitu, gak tau itu sengaja apa enggak, but i liked it anyway. Saos bbq nya agak kemanisan, untuk seleraku, seharusnya agak ke arah gurih lg. Penyajiannya ya kayak kalo di ws pake hotplate gitu, disni juga, tp gak panas gitu. Hehe. Untuk vegetablesnya sayangnya masih bel berbentuk salad asli, jadi ya kayak wortel dan buncis yg direbus, paling ada tambahan brokolinya gt. Hehe jadi memang masih ada ciri khas ws.
2. Rump (42rb): nah ini adalah bagian daging i've never heard of before. Kata masnya ini mirip sirloin gitu. Lebih ke arah banyak otot lembutnya. Tapi tetep empuk kok dagingnya. Don'y worry, disini dagingnya memang empuk sebagaimana mestinya. Kalo mau pesen saos, aku saranin yang kayak temenku pilih, dy pake blackpepper sauce atau mushroom sauce. Lebih terasa makan steaknya. 
3. Icon mix juice (18rb): nah ini mantap, jos gandos. Suka banget. Ini juice strawberry dan diatasnya pake ice cream green tea! Enyak teman!
4. French fries (10rb) kalo pernah ke ws. Persis porsinya kayak gt. Lumayan lah sepiring..

Rib eye with mashed potato and BBQ sauce

Rump with french fries and blackpepper sauce

Icon mix juice 

Kan pas aku dateng kesini, ada mas yg melayani bener2 banyak memberi info gt, kalo tebakan aku sih maybe he is the manager of the store or something like it, krn gak seragaman kayak yg lain. Mungkin krn baru gt ya, hehe, semoga akan terus begitu ramah dan informatif pelayanannya, jangan hanya krn baru saja. Amin. Special menu nya yaitu icon mix grill, wah itu ada lamb chops, grilled chicken dan daging sapinya juga. Ada kayak spagettinya juga dan yg lain kayak potato dan veggies.

masih ttp ada juga nih menu andalan pake tepungnya steak ws hehe.

Nah menu istimewa lainnya kt masnya adalah spring chicken, kalo ditempat lain aku pernah ngerasain ini ya seperti ayam di grilled atau dipanggang dgn berbagai herb barat seperti tarragon (no idea what is in bahasan). Semacam rosemarry gitu kayaknya. Tapi gak tau disini dimasaknya gimana, mending drpd penasaran cobain aja deh. Hehe.

Komentar aku, memang di indonesia, khususnya dijogja sulit banget untuk nemuin steak yang authentic, tapi untuk harga segini dan status aku sebagai mahasiswa (lagi). Harganya masih masuk akal deh ya, kalo sekali2 gak jebol insya allah kantongnya untuk rasa oke , daging empuk, cukup kenyang. Enjoy guys.

Satu orang sekitar 60ribuan

Score: 7.5 / 10

Charm of Shanghai at Paradise Dynasty

Paradise Dynasty merupakan salah satu restoran franchise asal Singapore yang memiliki konsep Chinese casual dining restaurant. Meskipun berasal dari luar negeri, namun harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan, Paradise Dynasty menyajikan aneka jenis masakan dari berbagai propinsi di Cina.

Tempatnya sendiri cukup kental dengan nuansa Cina klasik dengan 2 private room yang dapat digunakan untuk acara pribadi.

Kali ini, Paradise Dynasty mengeluarkan seri menu terbarunya yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Shanghai yang sudah terkenal sejak lama.

 

 

Slice Bean Curd Skin with Peppercorn (38K)

Menu ini terbuat dari irisan kembang tahu yang dipadu dengan wansui (daun ketumbar/cilantro) dan peppercorn. Rasanya tidak terlalu pedas namun memiliki aroma yang wangi dan rasa gurih yang ringan. Cocok untuk hidangan pembuka sebelum makan berat.

 

 

Oat Cubes with Fungus, Straw Mushroom and Peanuts (48K)

Agak unik karena saya baru pertama kali mencoba oat cubes. Oat cubes ini dimasak dalam saus kental bersama dengan aneka jamur dan juga edamame. Rasa gurih dari penambahan saus tiramnya cukup kuat, saya suka menu yang satu ini.

 

 

Deep Fried Prawns with Chef’s Special Sauce (108K)

Udang yang juicy ini digoreng tepung kemudian dibalut saus yang bercitarasa manis dan sedikit pedas. Paduan saus yang lezat dengan tekstur kulit renyah dan udang yang lembut menjadikan hidangan ini salah satu favorit saya dari menu Charm of Shanghai yang ditawarkan.

 

 

Famous Shanghainese Special Soup with Pork, Bean Curd Knots and Bamboo Shoots (68K) – NON HALAL

Hidangan ini merupakan signature soup dari Shanghai yang berisi daging babi, kembang tahu dan juga irisan rebung. Kuah supnya pun menggunakan pork broth yang terlihat milky.

 

 

Braised Yang Zhou Meatball (68K) – NON HALAL

Seporsi hidangan ini terdiri dari 3 buah bakso besar Yang Zhou yang berbahan dasar pork meat dan dilengkapi dengan pak choi, japanese mushrooms serta cinnamon.

 

 

Paradise Dynasty memiliki beberapa dimsum yang juga sempat saya cicipi antara lain :

 

Black Widow (38K)

Di balik namanya yang agak menyeramkan, bakpau ini rasanya lumayan. Bakpau berisi kuning telur asin ini terasa sedikit kemanisan untuk selera saya.

 

 

Hedgehog Bun (32K)

Bakpau lucu ini berisi pasta coklat yang generous di bagian dalamnya.

 

 

Red Bean Pancake

Pancake goreng yang berisi kacang merah yang sudah dilumatkan ini cukup enak. Isiannya manis dengan tekstur kulit pancake yang renyah.

 

 

Pan Fried Pumpkin Pastry

Pastry yang satu ini berisi labu yang manis. Di bagian atas pastry yang renyah ditaburi gula halus, paduan pas untuk kulit pastry yang ringan & gurih.

 

 

Signature Dynasty Xiao Long Bao (88K)

Menu ini merupakan salah satu signature dish dari Paradise Dynasty. Seporsi Xiao Long Bao berisi 8 rasa yang berbeda-beda yaitu rasa original, ginseng, foei gras (hati angsa), jamur black truffle, keju, telur kepiting, bawang dan Szechuan.  

Untuk menikmatinya ternyata disarankan untuk memakannya sesuai dengan urutan di atas agar pembedaan rasa lebih optimal. Ditambah dengan jahe dan cuka, Xiao Long Bao ini enak dinikmati selagi masih panas.

 

 

PARADISE DYNASTY

Website | Facebook | Twitter | Instagram 
Level P5 Plaza Senayan

Jl. Asia Afrika No.8 Jakarta

FB, twitter, insta, website

Sate klatak pak jede (JOGJA)

Alamat: jl. Nologaten

Gara2 aku kepengen banget kan ngerasain sate klatak, aku akhirnya mampir ke tempat ini. Soalnya kan yg tempat sate klatak lainnya pada jauh2 banget di jl imogiri.. hehe tempat ini sering bgt aku lewatin, krn ini di jalan yang rame :p tempatnya pun gede jadi kelihatan nyaman gitu. Saat aku datang, ada beberapa meja yang sudah terisi. 

Melihat menu yang menggoda, langsung aja kita pesan:

1. Sate klatak (18rb): Jadi bagi yang belum tau, apa maksudnya sate klatak itu, sate nya ini dibumbui hanya dengan garam dan merica kalo gak salah, dan tusukan sate nya pake jeruji ban itu hehe. Disajikannya hanya 2 jeruji gitu. Memang isinya sudah cukup banyak. Nah sate klatak nya itu pake kuah semcam gule gitu kali ya. Hehe nah kalo sate nya disini aku suka, krn bs ngerasain rasa kambingnya, light sekali, tapi kalo bumbu kuah gulenya gak pas dilidah krn buat aku kurang rempah kurang gurih gitu.. 
2. Tongseng (18rb): sama seperti diatas, tongseng itu adalah derivasi dari kuah gule. Haha derivasi itu bhs ekonomi nya dari turunan hahaha. Maksudnya adalah kuah gule kalo ditambahin kecap dan beberapa bumbu lainnya akan jadi kuah tongseng. Jadi kalo kuah gulenya gak mirasa ya pasti kuah tongsengnya juga ngikut. Tapi aku akui dagingnya disini empuuuuk!!! Enak! Next time aku kesini mau satenya aja :)
3. Nasi putih(3rb)

Sate klatak

seporsi tongseng 

Satr klatak ini bs dijadikan alternatif kalo memang kalian males jauh2 buat nyobain sate klatak yg terkenal itu :)

habis 50rb berdua.

score 6 / 10

Rica menthok depan hotel edu (JOGJA)

Alamat: jl. Let jend suprapto (depan hotel edu) utaranya perempatan ngabean)

Hai teman, yuk menjelajah lagi hehe. Aku sm cwokku tadinya mau makan ditempat yang lain, tp pas diliat kok ternyata resto padang biasa, jadi aku langsung cabut ke tempat lain hehe. Bukan makanan padang kok, aku coba random aja, kebetulan tempanya menarik hati, jadi yauda mmpir aja. Nothing to lose :)
Warungnya sangat sederhana, yg tadinya teras rumah, disulap menjadi warung.. wah aku ragu juga pas pertama, tp ga bakal tau kalo ga dicoba kan? 

So, langsung kita pesen:

1. Rica menthok (13rb): menunya sudah pake nasi. Agak lama masaknya krn ada org yg beli sebelum aku. Hehe. Tp begitu sudah sampe, wah terbayar sudah penantianku, daging menthoknya sama sekali gak amis dan sudah empuk banget. Gak ada sisa alotnya. Hehe. Suka banget. Sederhana tp ttp menawan.
2. Ayam bakar (12rb): yg ini juga udah pake nasi. ayam bakarnya meresap sekali rasanya smpe dalam, ayam bakar jawa banget deh. Kekurangannya adalah nasinya yg kurang hangat aja. Lainnya oke.

Rica menthok 

meskipun tempatnya kecil, tapi masakannya bolehlah. Lama sih penyajiannya, tapi kalo pengen rica menthok, disini enak :)

berda habis: 37rb

score: 6.5 / 10